| Куриная грудка (филе) | 2300 г |
| Чеснок | 26 г |
| Лук репчатый | 353 г |
| Соль пряная чесночная | 34 г |
| Жир куриный | 35 г |
| Перец черный, молотый или горошек | 3 г |
| соевый соус сэн-сой класический 1литр | 51 г |
| Горчица зернистая ООО Бастион | 114 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 181.5 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 6% | 928 г |
| Белки | 30.5 г | 76 г | 40.1% | 22.1% | 249 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 4.8% | 1143 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 0.9% | 5763 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.3% | 1667 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 1.3% | 4330 г |
| Зола | 1.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| альфа Каротин | 0.02 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.041 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.033 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.741 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.099 мг | 1.5 мг | 6.6% | 3.6% | 1515 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.097 мг | 1.8 мг | 5.4% | 3% | 1856 г |
| Витамин В4, холин | 4.35 мг | 500 мг | 0.9% | 0.5% | 11494 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.038 мг | 5 мг | 0.8% | 0.4% | 13158 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.036 мг | 2 мг | 1.8% | 1% | 5556 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.186 мкг | 400 мкг | 0.5% | 0.3% | 18298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.06 мг | 90 мг | 2.3% | 1.3% | 4369 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.091 мкг | 10 мкг | 0.9% | 0.5% | 10989 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.096 мг | 15 мг | 0.6% | 0.3% | 15625 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.173 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 28902 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 9.8161 мг | 20 мг | 49.1% | 27.1% | 204 г |
| Ниацин | 13.688 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.015 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 454.55 мг | 2500 мг | 18.2% | 10% | 550 г |
| Кальций, Ca | 42.69 мг | 1000 мг | 4.3% | 2.4% | 2342 г |
| Кремний, Si | 0.996 мг | 30 мг | 3.3% | 1.8% | 3012 г |
| Магний, Mg | 128.16 мг | 400 мг | 32% | 17.6% | 312 г |
| Натрий, Na | 951.21 мг | 1300 мг | 73.2% | 40.3% | 137 г |
| Сера, S | 16.7 мг | 1000 мг | 1.7% | 0.9% | 5988 г |
| Фосфор, P | 273 мг | 800 мг | 34.1% | 18.8% | 293 г |
| Хлор, Cl | 1205.09 мг | 2300 мг | 52.4% | 28.9% | 191 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 83.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 38.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.585 мг | 18 мг | 19.9% | 11% | 502 г |
| Йод, I | 8.21 мкг | 150 мкг | 5.5% | 3% | 1827 г |
| Кобальт, Co | 12.62 мкг | 10 мкг | 126.2% | 69.5% | 79 г |
| Литий, Li | 0.042 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1343 мг | 2 мг | 6.7% | 3.7% | 1489 г |
| Медь, Cu | 5131.9 мкг | 1000 мкг | 513.2% | 282.8% | 19 г |
| Молибден, Mo | 16.15 мкг | 70 мкг | 23.1% | 12.7% | 433 г |
| Никель, Ni | 0.816 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.322 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.3% | 17081 г |
| Фтор, F | 168.71 мкг | 4000 мкг | 4.2% | 2.3% | 2371 г |
| Хром, Cr | 32.22 мкг | 50 мкг | 64.4% | 35.5% | 155 г |
| Цинк, Zn | 1.8407 мг | 12 мг | 15.3% | 8.4% | 652 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.614 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.547 г | ~ | |||
| Аргинин* | 2.411 г | ~ | |||
| Валин | 1.699 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.696 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.476 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.597 г | ~ | |||
| Лизин | 3.392 г | ~ | |||
| Метионин | 0.595 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.147 г | ~ | |||
| Треонин | 1.465 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.5 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.397 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.571 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.166 г | ~ | |||
| Аланин | 1.716 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.574 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.263 г | ~ | |||
| Глицин | 1.244 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.918 г | ~ | |||
| Пролин | 1.395 г | ~ | |||
| Серин | 1.341 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.565 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.31 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.15 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 6.199 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.557 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.138 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.023 г | min 16.8 г | 18% | 9.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.15 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.136 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.291 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.583 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.002 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.9% | 4.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.567 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.118 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Филе кур.грудки тушен.с луком 30.06.19г составляет 181,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».