| Свинина, тазобедренная часть (Тушение) | 400 г |
| Рис белый, крупа рисовая (Варка без слива рассыпчатая) | 300 г |
| Вода | 600 г |
| Морковь (Варка без слива) | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 201.6 ккал | 1684 ккал | 12% | 6% | 835 г |
| Белки | 6.1 г | 76 г | 8% | 4% | 1246 г |
| Жиры | 12.1 г | 56 г | 21.6% | 10.7% | 463 г |
| Углеводы | 17.1 г | 219 г | 7.8% | 3.9% | 1281 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2% | 2500 г |
| Вода | 66 г | 2273 г | 2.9% | 1.4% | 3444 г |
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 110.1 мкг | 900 мкг | 12.2% | 6.1% | 817 г |
| бета Каротин | 0.661 мг | 5 мг | 13.2% | 6.5% | 756 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.218 мг | 1.5 мг | 14.5% | 7.2% | 688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 1.3% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 41.79 мг | 500 мг | 8.4% | 4.2% | 1196 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.324 мг | 5 мг | 6.5% | 3.2% | 1543 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 5.2% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.812 мкг | 400 мкг | 1.7% | 0.8% | 5872 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.34 мкг | 3 мкг | 11.3% | 5.6% | 882 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.12 мг | 90 мг | 0.1% | 75000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.971 мг | 15 мг | 13.1% | 6.5% | 761 г |
| Витамин Н, биотин | 2.237 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.2% | 2235 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.4% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3661 мг | 20 мг | 6.8% | 3.4% | 1464 г |
| Ниацин | 1.011 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 103.95 мг | 2500 мг | 4.2% | 2.1% | 2405 г |
| Кальций, Ca | 8.32 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 12019 г |
| Кремний, Si | 24.633 мг | 30 мг | 82.1% | 40.7% | 122 г |
| Магний, Mg | 20.92 мг | 400 мг | 5.2% | 2.6% | 1912 г |
| Натрий, Na | 75.55 мг | 1300 мг | 5.8% | 2.9% | 1721 г |
| Сера, S | 79.76 мг | 1000 мг | 8% | 4% | 1254 г |
| Фосфор, P | 85.2 мг | 800 мг | 10.7% | 5.3% | 939 г |
| Хлор, Cl | 117.38 мг | 2300 мг | 5.1% | 2.5% | 1959 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 230.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 40.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.598 мг | 18 мг | 3.3% | 1.6% | 3010 г |
| Йод, I | 2.65 мкг | 150 мкг | 1.8% | 0.9% | 5660 г |
| Кобальт, Co | 2.844 мкг | 10 мкг | 28.4% | 14.1% | 352 г |
| Литий, Li | 1.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3113 мг | 2 мг | 15.6% | 7.7% | 642 г |
| Медь, Cu | 92.97 мкг | 1000 мкг | 9.3% | 4.6% | 1076 г |
| Молибден, Mo | 6.878 мкг | 70 мкг | 9.8% | 4.9% | 1018 г |
| Никель, Ni | 4.776 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 9.27 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.507 мкг | 55 мкг | 6.4% | 3.2% | 1568 г |
| Стронций, Sr | 1.08 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.64 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 82.57 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 1% | 4844 г |
| Хром, Cr | 4.74 мкг | 50 мкг | 9.5% | 4.7% | 1055 г |
| Цинк, Zn | 0.9932 мг | 12 мг | 8.3% | 4.1% | 1208 г |
| Цирконий, Zr | 2.04 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 16.574 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.018 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.1 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.04 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.079 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.146 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.071 г | ~ | |||
| Треонин | 0.057 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.088 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.156 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аланин | 0.093 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.133 г | ~ | |||
| Глицин | 0.076 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.292 г | ~ | |||
| Пролин | 0.078 г | ~ | |||
| Серин | 0.078 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.068 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.033 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 25.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 12.365 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.281 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.168 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.992 г | min 16.8 г | 5.9% | 2.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.99 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.555 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.8% | 11.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.355 г | ~ |
Энергетическая ценность Мой плов составляет 201,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».