| Курица, 1 категории (Жарка) | 1380 г |
| Картофель (Жарка) | 980 г |
| Майонез «Провансаль» | 40 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Кефир 2,5% жирности | 110 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 256.4 ккал | 1684 ккал | 15.2% | 5.9% | 657 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 9.3% | 418 г |
| Жиры | 15 г | 56 г | 26.8% | 10.5% | 373 г |
| Углеводы | 12 г | 219 г | 5.5% | 2.1% | 1825 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2% | 2000 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.9 мкг | 900 мкг | 3.4% | 1.3% | 2913 г |
| Ретинол | 0.027 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 3.2% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.159 мг | 1.8 мг | 8.8% | 3.4% | 1132 г |
| Витамин В4, холин | 91.55 мг | 500 мг | 18.3% | 7.1% | 546 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.069 мг | 5 мг | 21.4% | 8.3% | 468 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.786 мг | 2 мг | 39.3% | 15.3% | 254 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.037 мкг | 400 мкг | 2.8% | 1.1% | 3624 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.618 мкг | 3 мкг | 20.6% | 8% | 485 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.59 мг | 90 мг | 9.5% | 3.7% | 1048 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.003 мкг | 10 мкг | 333333 г | ||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.039 мг | 15 мг | 13.6% | 5.3% | 736 г |
| Витамин Н, биотин | 10.962 мкг | 50 мкг | 21.9% | 8.5% | 456 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 11.2405 мг | 20 мг | 56.2% | 21.9% | 178 г |
| Ниацин | 6.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 530.38 мг | 2500 мг | 21.2% | 8.3% | 471 г |
| Кальций, Ca | 34.94 мг | 1000 мг | 3.5% | 1.4% | 2862 г |
| Кремний, Si | 37.708 мг | 30 мг | 125.7% | 49% | 80 г |
| Магний, Mg | 32.23 мг | 400 мг | 8.1% | 3.2% | 1241 г |
| Натрий, Na | 59.37 мг | 1300 мг | 4.6% | 1.8% | 2190 г |
| Сера, S | 224.41 мг | 1000 мг | 22.4% | 8.7% | 446 г |
| Фосфор, P | 206.4 мг | 800 мг | 25.8% | 10.1% | 388 г |
| Хлор, Cl | 134.95 мг | 2300 мг | 5.9% | 2.3% | 1704 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 655.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 112.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.778 мг | 18 мг | 9.9% | 3.9% | 1012 г |
| Йод, I | 10.96 мкг | 150 мкг | 7.3% | 2.8% | 1369 г |
| Кобальт, Co | 16.631 мкг | 10 мкг | 166.3% | 64.9% | 60 г |
| Литий, Li | 58.065 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1549 мг | 2 мг | 7.7% | 3% | 1291 г |
| Медь, Cu | 192.28 мкг | 1000 мкг | 19.2% | 7.5% | 520 г |
| Молибден, Mo | 11.918 мкг | 70 мкг | 17% | 6.6% | 587 г |
| Никель, Ni | 3.874 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.1 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 377.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.459 мкг | 55 мкг | 0.8% | 0.3% | 11983 г |
| Стронций, Sr | 8.43 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 162.36 мкг | 4000 мкг | 4.1% | 1.6% | 2464 г |
| Хром, Cr | 17.51 мкг | 50 мкг | 35% | 13.7% | 286 г |
| Цинк, Zn | 2.4983 мг | 12 мг | 20.8% | 8.1% | 480 г |
| Цирконий, Zr | 2.28 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.773 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.543 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.381 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.543 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.593 г | ~ | |||
| Лизин | 1.79 г | ~ | |||
| Метионин | 0.519 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.781 г | ~ | |||
| Треонин | 1.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.329 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.859 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.619 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.884 г | ~ | |||
| Аланин | 1.294 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.919 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.159 г | ~ | |||
| Глицин | 1.508 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.936 г | ~ | |||
| Пролин | 1.004 г | ~ | |||
| Серин | 1.009 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.747 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.251 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 80.9% | 31.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 53.01 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.308 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.14 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.021 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.628 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.121 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.063 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.022 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 6.242 г | min 16.8 г | 37.2% | 14.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.333 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.053 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 8.493 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.138 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.109 г | от 11.2 до 20.6 г | 36.7% | 14.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.1 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.243 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.042 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица с картошкой в духовке составляет 256,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».