| Фасоль, зерно (Варка) | 100 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 30 г |
| Масло подсолнечное | 10 г |
| Петрушка | 10 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 282.8 ккал | 1684 ккал | 16.8% | 5.9% | 595 г |
| Белки | 15.4 г | 76 г | 20.3% | 7.2% | 494 г |
| Жиры | 8.9 г | 56 г | 15.9% | 5.6% | 629 г |
| Углеводы | 33.8 г | 219 г | 15.4% | 5.4% | 648 г |
| Пищевые волокна | 9.6 г | 20 г | 48% | 17% | 208 г |
| Вода | 27 г | 2273 г | 1.2% | 0.4% | 8419 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 70.4 мкг | 900 мкг | 7.8% | 2.8% | 1278 г |
| бета Каротин | 0.422 мг | 5 мг | 8.4% | 3% | 1185 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.211 мг | 1.5 мг | 14.1% | 5% | 711 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.11 мг | 1.8 мг | 6.1% | 2.2% | 1636 г |
| Витамин В4, холин | 0.95 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 52632 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.915 мг | 5 мг | 18.3% | 6.5% | 546 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.704 мг | 2 мг | 35.2% | 12.4% | 284 г |
| Витамин В9, фолаты | 76.815 мкг | 400 мкг | 19.2% | 6.8% | 521 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.22 мг | 90 мг | 13.6% | 4.8% | 736 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.881 мг | 15 мг | 25.9% | 9.2% | 386 г |
| Витамин Н, биотин | 0.23 мкг | 50 мкг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин К, филлохинон | 121.5 мкг | 120 мкг | 101.3% | 35.8% | 99 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.5911 мг | 20 мг | 23% | 8.1% | 436 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 903.66 мг | 2500 мг | 36.1% | 12.8% | 277 г |
| Кальций, Ca | 136.01 мг | 1000 мг | 13.6% | 4.8% | 735 г |
| Кремний, Si | 68.148 мг | 30 мг | 227.2% | 80.3% | 44 г |
| Магний, Mg | 84.09 мг | 400 мг | 21% | 7.4% | 476 г |
| Натрий, Na | 32.39 мг | 1300 мг | 2.5% | 0.9% | 4014 г |
| Сера, S | 132.22 мг | 1000 мг | 13.2% | 4.7% | 756 г |
| Фосфор, P | 371.8 мг | 800 мг | 46.5% | 16.4% | 215 г |
| Хлор, Cl | 48.52 мг | 2300 мг | 2.1% | 0.7% | 4740 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 407.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 140.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 4.598 мг | 18 мг | 25.5% | 9% | 391 г |
| Йод, I | 9.63 мкг | 150 мкг | 6.4% | 2.3% | 1558 г |
| Кобальт, Co | 14.963 мкг | 10 мкг | 149.6% | 52.9% | 67 г |
| Марганец, Mn | 1.0556 мг | 2 мг | 52.8% | 18.7% | 189 г |
| Медь, Cu | 459.56 мкг | 1000 мкг | 46% | 16.3% | 218 г |
| Молибден, Mo | 29.185 мкг | 70 мкг | 41.7% | 14.7% | 240 г |
| Селен, Se | 18.452 мкг | 55 мкг | 33.5% | 11.8% | 298 г |
| Фтор, F | 39.48 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.4% | 10132 г |
| Хром, Cr | 7.85 мкг | 50 мкг | 15.7% | 5.6% | 637 г |
| Цинк, Zn | 2.6459 мг | 12 мг | 22% | 7.8% | 454 г |
Энергетическая ценность фасоль с луком составляет 282,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».