Мой здоровый рацион

Рецепт глазунья. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты глазунья

Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Яйцо куриное (Жарка яичница) 47 г
Масло подсолнечное 20 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "глазунья".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 274.1 ккал 1684 ккал 16.3% 5.9% 614 г
Белки 12.5 г 76 г 16.4% 6% 608 г
Жиры 24.6 г 56 г 43.9% 16% 228 г
Углеводы 0.7 г 219 г 0.3% 0.1% 31286 г
Вода 60 г 2273 г 2.6% 0.9% 3788 г
Витамины
Витамин А, РЭ 255.2 мкг 900 мкг 28.4% 10.4% 353 г
бета Каротин 0.053 мг 5 мг 1.1% 0.4% 9434 г
Витамин В1, тиамин 0.069 мг 1.5 мг 4.6% 1.7% 2174 г
Витамин В2, рибофлавин 0.432 мг 1.8 мг 24% 8.8% 417 г
Витамин В4, холин 246.34 мг 500 мг 49.3% 18% 203 г
Витамин В5, пантотеновая 1.276 мг 5 мг 25.5% 9.3% 392 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.5% 1460 г
Витамин В9, фолаты 6.87 мкг 400 мкг 1.7% 0.6% 5822 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 6.2% 588 г
Витамин D, кальциферол 2.159 мкг 10 мкг 21.6% 7.9% 463 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 6.714 мг 15 мг 44.8% 16.3% 223 г
Витамин Н, биотин 19.825 мкг 50 мкг 39.7% 14.5% 252 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 40000 г
Витамин РР, НЭ 3.5331 мг 20 мг 17.7% 6.5% 566 г
Макроэлементы
Калий, K 137.46 мг 2500 мг 5.5% 2% 1819 г
Кальций, Ca 56.54 мг 1000 мг 5.7% 2.1% 1769 г
Магний, Mg 11.93 мг 400 мг 3% 1.1% 3353 г
Натрий, Na 400.95 мг 1300 мг 30.8% 11.2% 324 г
Сера, S 173.98 мг 1000 мг 17.4% 6.3% 575 г
Фосфор, P 189.2 мг 800 мг 23.7% 8.6% 423 г
Хлор, Cl 568.57 мг 2300 мг 24.7% 9% 405 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.474 мг 18 мг 13.7% 5% 728 г
Йод, I 19.63 мкг 150 мкг 13.1% 4.8% 764 г
Кобальт, Co 9.919 мкг 10 мкг 99.2% 36.2% 101 г
Марганец, Mn 0.0302 мг 2 мг 1.5% 0.5% 6623 г
Медь, Cu 83.34 мкг 1000 мкг 8.3% 3% 1200 г
Молибден, Mo 6.654 мкг 70 мкг 9.5% 3.5% 1052 г
Селен, Se 31.111 мкг 55 мкг 56.6% 20.6% 177 г
Фтор, F 53.98 мкг 4000 мкг 1.3% 0.5% 7410 г
Хром, Cr 3.93 мкг 50 мкг 7.9% 2.9% 1272 г
Цинк, Zn 1.0935 мг 12 мг 9.1% 3.3% 1097 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 559.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность глазунья составляет 274,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».