Мой здоровый рацион

Рецепт Коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Коктейль

Протеиновый концентрат 45 г
Кефир 1% жирности 425 г
Куркума, молотая 1.5 tsp
Корица, молотая 1.5 tsp
Банан 130 г
Мед пчелиный 30 г
Способ приготовления

Протеиновый коктейль с нектарином

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 92.2 ккал 1684 ккал 5.5% 6% 1826 г
Белки 7 г 76 г 9.2% 10% 1086 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 1.7% 6222 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.2% 1766 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 4.3% 2500 г
Вода 76.4 г 2273 г 3.4% 3.7% 2975 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.2 мкг 900 мкг 0.5% 0.5% 21429 г
альфа Каротин 0.006 мкг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.5% 20000 г
бета Криптоксантин 0.79 мкг ~
Ликопин 0.092 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.359 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.036 мг 1.5 мг 2.4% 2.6% 4167 г
Витамин В2, рибофлавин 0.126 мг 1.8 мг 7% 7.6% 1429 г
Витамин В4, холин 12.86 мг 500 мг 2.6% 2.8% 3888 г
Витамин В5, пантотеновая 0.196 мг 5 мг 3.9% 4.2% 2551 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 5.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 4.889 мкг 400 мкг 1.2% 1.3% 8182 г
Витамин В12, кобаламин 0.133 мкг 3 мкг 4.4% 4.8% 2256 г
Витамин C, аскорбиновая 2.63 мг 90 мг 2.9% 3.1% 3422 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.119 мг 15 мг 0.8% 0.9% 12605 г
гамма Токоферол 0.068 мг ~
дельта Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 2.953 мкг 50 мкг 5.9% 6.4% 1693 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.3% 30000 г
Витамин РР, НЭ 0.8181 мг 20 мг 4.1% 4.4% 2445 г
Ниацин 0.199 мг ~
Бетаин 0.074 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 183.54 мг 2500 мг 7.3% 7.9% 1362 г
Кальций, Ca 89.36 мг 1000 мг 8.9% 9.7% 1119 г
Кремний, Si 15.714 мг 30 мг 52.4% 56.8% 191 г
Магний, Mg 19.5 мг 400 мг 4.9% 5.3% 2051 г
Натрий, Na 40.36 мг 1300 мг 3.1% 3.4% 3221 г
Сера, S 23.03 мг 1000 мг 2.3% 2.5% 4342 г
Фосфор, P 68.5 мг 800 мг 8.6% 9.3% 1168 г
Хлор, Cl 77.21 мг 2300 мг 3.4% 3.7% 2979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.2 мкг ~
Бор, B 75.9 мкг ~
Ванадий, V 0.43 мкг ~
Железо, Fe 0.563 мг 18 мг 3.1% 3.4% 3197 г
Йод, I 6.11 мкг 150 мкг 4.1% 4.4% 2455 г
Кобальт, Co 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 7% 1546 г
Литий, Li 0.673 мкг ~
Марганец, Mn 0.2694 мг 2 мг 13.5% 14.6% 742 г
Медь, Cu 35.56 мкг 1000 мкг 3.6% 3.9% 2812 г
Молибден, Mo 3.887 мкг 70 мкг 5.6% 6.1% 1801 г
Никель, Ni 0.816 мкг ~
Олово, Sn 10.01 мкг ~
Рубидий, Rb 12.9 мкг ~
Селен, Se 0.922 мкг 55 мкг 1.7% 1.8% 5965 г
Стронций, Sr 11.61 мкг ~
Фтор, F 18.5 мкг 4000 мкг 0.5% 0.5% 21622 г
Хром, Cr 1.37 мкг 50 мкг 2.7% 2.9% 3650 г
Цинк, Zn 0.3362 мг 12 мг 2.8% 3% 3569 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.667 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.004 г ~
Валин 0.005 г ~
Гистидин* 0.001 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.003 г ~
Метионин 0.001 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.003 г ~
Аспарагиновая кислота 0.012 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.008 г ~
Пролин 0.005 г ~
Серин 0.003 г ~
Тирозин 0.002 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.159 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.204 г min 16.8 г 1.2% 1.3%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.036 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Коктейль составляет 92,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».