Калорийность БРОККОЛИ. Химический состав и пищевая ценность.

Пищевая ценность и химический состав "БРОККОЛИ".

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	34 ккал	1684 ккал	2%	5.9%	4953 г
Белки	2.8 г	76 г	3.7%	10.9%	2714 г
Жиры	0.4 г	56 г	0.7%	2.1%	14000 г
Углеводы	6.6 г	219 г	3%	8.8%	3318 г
Пищевые волокна	2.6 г	20 г	13%	38.2%	769 г
Вода	89.3 г	2273 г	3.9%	11.5%	2545 г
Витамины
Витамин А, РЭ	31 мкг	900 мкг	3.4%	10%	2903 г
бета Каротин	0.361 мг	5 мг	7.2%	21.2%	1385 г
Витамин В1, тиамин	0.1 мг	1.5 мг	6.7%	19.7%	1500 г
Витамин В2, рибофлавин	0.1 мг	1.8 мг	5.6%	16.5%	1800 г
Витамин В4, холин	18.7 мг	500 мг	3.7%	10.9%	2674 г
Витамин В5, пантотеновая	0.6 мг	5 мг	12%	35.3%	833 г
Витамин В6, пиридоксин	0.2 мг	2 мг	10%	29.4%	1000 г
Витамин В9, фолаты	63 мкг	400 мкг	15.8%	46.5%	635 г
Витамин C, аскорбиновая	89.2 мг	90 мг	99.1%	291.5%	101 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.8 мг	15 мг	5.3%	15.6%	1875 г
Витамин К, филлохинон	101.6 мкг	120 мкг	84.7%	249.1%	118 г
Витамин РР, НЭ	0.6 мг	20 мг	3%	8.8%	3333 г
Макроэлементы
Калий, K	316 мг	2500 мг	12.6%	37.1%	791 г
Кальций, Ca	47 мг	1000 мг	4.7%	13.8%	2128 г
Магний, Mg	21 мг	400 мг	5.3%	15.6%	1905 г
Натрий, Na	33 мг	1300 мг	2.5%	7.4%	3939 г
Фосфор, P	66 мг	800 мг	8.3%	24.4%	1212 г
Микроэлементы
Железо, Fe	0.7 мг	18 мг	3.9%	11.5%	2571 г
Марганец, Mn	0.2 мг	2 мг	10%	29.4%	1000 г
Селен, Se	2.5 мкг	55 мкг	4.5%	13.2%	2200 г
Цинк, Zn	0.4 мг	12 мг	3.3%	9.7%	3000 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара)	1.7 г	~

Энергетическая ценность БРОККОЛИ составляет 34 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».