| Судак | 640 г |
| сухари панировочные | 35 г |
| Масло подсолнечное | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 131.7 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1279 г |
| Белки | 16.7 г | 76 г | 22% | 16.7% | 455 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 7.1% | 1077 г |
| Вода | 72 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3157 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 9.1 мкг | 900 мкг | 1% | 0.8% | 9890 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.073 мг | 1.5 мг | 4.9% | 3.7% | 2055 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.1 мг | 1.8 мг | 5.6% | 4.3% | 1800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.9% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.248 мкг | 400 мкг | 4.3% | 3.3% | 2319 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.72 мг | 90 мг | 3% | 2.3% | 3309 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.506 мг | 15 мг | 23.4% | 17.8% | 428 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.6298 мг | 20 мг | 23.1% | 17.5% | 432 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 254.18 мг | 2500 мг | 10.2% | 7.7% | 984 г |
| Кальций, Ca | 31.77 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3148 г |
| Магний, Mg | 22.7 мг | 400 мг | 5.7% | 4.3% | 1762 г |
| Натрий, Na | 31.77 мг | 1300 мг | 2.4% | 1.8% | 4092 г |
| Сера, S | 170.67 мг | 1000 мг | 17.1% | 13% | 586 г |
| Фосфор, P | 208.9 мг | 800 мг | 26.1% | 19.8% | 383 г |
| Хлор, Cl | 45.39 мг | 2300 мг | 2% | 1.5% | 5067 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.454 мг | 18 мг | 2.5% | 1.9% | 3965 г |
| Йод, I | 45.39 мкг | 150 мкг | 30.3% | 23% | 330 г |
| Кобальт, Co | 18.156 мкг | 10 мкг | 181.6% | 137.9% | 55 г |
| Марганец, Mn | 0.0454 мг | 2 мг | 2.3% | 1.7% | 4405 г |
| Медь, Cu | 99.86 мкг | 1000 мкг | 10% | 7.6% | 1001 г |
| Молибден, Mo | 3.631 мкг | 70 мкг | 5.2% | 3.9% | 1928 г |
| Фтор, F | 27.23 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.5% | 14690 г |
| Хром, Cr | 49.93 мкг | 50 мкг | 99.9% | 75.9% | 100 г |
| Цинк, Zn | 0.6355 мг | 12 мг | 5.3% | 4% | 1888 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 54.5 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность судак жареный составляет 131,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».