Мой здоровый рацион

Рецепт Намазка на хлеб (печень трески). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Намазка на хлеб (печень трески)

Печень трески. Консервы 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 100 г
Майонез Провансаль городской 70 г
Сыр плавленый "Оршанский" 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Намазка на хлеб (печень трески)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 348.8 ккал 1684 ккал 20.7% 5.9% 483 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 4% 724 г
Жиры 33.6 г 56 г 60% 17.2% 167 г
Углеводы 1.3 г 219 г 0.6% 0.2% 16846 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 0.7% 4249 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1260.2 мкг 900 мкг 140% 40.1% 71 г
Ретинол 1.258 мг ~
бета Каротин 0.016 мг 5 мг 0.3% 0.1% 31250 г
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 0.6% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.231 мг 1.8 мг 12.8% 3.7% 779 г
Витамин В4, холин 68.52 мг 500 мг 13.7% 3.9% 730 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 2% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.1 мг 2 мг 5% 1.4% 2000 г
Витамин В9, фолаты 31.641 мкг 400 мкг 7.9% 2.3% 1264 г
Витамин В12, кобаламин 0.142 мкг 3 мкг 4.7% 1.3% 2113 г
Витамин C, аскорбиновая 0.92 мг 90 мг 1% 0.3% 9783 г
Витамин D, кальциферол 27.628 мкг 10 мкг 276.3% 79.2% 36 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.542 мг 15 мг 16.9% 4.8% 590 г
Витамин Н, биотин 5.515 мкг 50 мкг 11% 3.2% 907 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.3571 мг 20 мг 6.8% 1.9% 1474 г
Ниацин 0.538 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 67.95 мг 2500 мг 2.7% 0.8% 3679 г
Кальций, Ca 24.48 мг 1000 мг 2.4% 0.7% 4085 г
Магний, Mg 16.79 мг 400 мг 4.2% 1.2% 2382 г
Натрий, Na 231.18 мг 1300 мг 17.8% 5.1% 562 г
Сера, S 59.4 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1684 г
Фосфор, P 114.6 мг 800 мг 14.3% 4.1% 698 г
Хлор, Cl 316.91 мг 2300 мг 13.8% 4% 726 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.196 мг 18 мг 6.6% 1.9% 1505 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 1% 2747 г
Кобальт, Co 20.298 мкг 10 мкг 203% 58.2% 49 г
Марганец, Mn 0.0647 мг 2 мг 3.2% 0.9% 3091 г
Медь, Cu 3401.04 мкг 1000 мкг 340.1% 97.5% 29 г
Молибден, Mo 5.422 мкг 70 мкг 7.7% 2.2% 1291 г
Никель, Ni 3.784 мкг ~
Селен, Se 8.654 мкг 55 мкг 15.7% 4.5% 636 г
Фтор, F 15.02 мкг 4000 мкг 0.4% 0.1% 26631 г
Хром, Cr 1.09 мкг 50 мкг 2.2% 0.6% 4587 г
Цинк, Zn 0.303 мг 12 мг 2.5% 0.7% 3960 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 4.5 г от 0.9 до 3.7 г 121.6% 34.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 5.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 223.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.7 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.188 г min 16.8 г 60.6% 17.4%
Полиненасыщенные жирные кислоты 5.336 г от 11.2 до 20.6 г 47.6% 13.6%

Энергетическая ценность Намазка на хлеб (печень трески) составляет 348,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».