| Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание пудинг) | 692 г |
| Изюм чёрный без косточек ("коринка", из винограда Черный Коринф) | 106 г |
| Манная крупа | 141 г |
| Ванильный экстракт | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 167.6 ккал | 1684 ккал | 10% | 6% | 1005 г |
| Белки | 18.3 г | 76 г | 24.1% | 14.4% | 415 г |
| Жиры | 0.6 г | 56 г | 1.1% | 0.7% | 9333 г |
| Углеводы | 22 г | 219 г | 10% | 6% | 995 г |
| Углеводы (общие) | 9.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 3.3% | 1818 г |
| Вода | 54.3 г | 2273 г | 2.4% | 1.4% | 4186 г |
| Алкоголь (этиловый спирт) | 0.1 г | ~ | |||
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 8.2 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.5% | 10976 г |
| альфа Каротин | 0.118 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Криптоксантин | 0.118 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 2.7% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 6.6% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 34.31 мг | 500 мг | 6.9% | 4.1% | 1457 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.252 мг | 5 мг | 5% | 3% | 1984 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 6.2% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.537 мкг | 400 мкг | 8.9% | 5.3% | 1126 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.015 мкг | 3 мкг | 33.8% | 20.2% | 296 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.75 мг | 90 мг | 0.8% | 0.5% | 12000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.248 мг | 15 мг | 1.7% | 1% | 6048 г |
| Витамин Н, биотин | 5.844 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7% | 856 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6073 мг | 20 мг | 18% | 10.7% | 554 г |
| Ниацин | 0.48 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.47 мг | 2500 мг | 7.9% | 4.7% | 1260 г |
| Кальций, Ca | 98.4 мг | 1000 мг | 9.8% | 5.8% | 1016 г |
| Кремний, Si | 0.94 мг | 30 мг | 3.1% | 1.8% | 3191 г |
| Магний, Mg | 23.5 мг | 400 мг | 5.9% | 3.5% | 1702 г |
| Натрий, Na | 38.37 мг | 1300 мг | 3% | 1.8% | 3388 г |
| Сера, S | 180.91 мг | 1000 мг | 18.1% | 10.8% | 553 г |
| Фосфор, P | 161.6 мг | 800 мг | 20.2% | 12.1% | 495 г |
| Хлор, Cl | 91.71 мг | 2300 мг | 4% | 2.4% | 2508 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 127.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 2% | 2965 г |
| Йод, I | 6.92 мкг | 150 мкг | 4.6% | 2.7% | 2168 г |
| Кобальт, Co | 5.454 мкг | 10 мкг | 54.5% | 32.5% | 183 г |
| Марганец, Mn | 0.1161 мг | 2 мг | 5.8% | 3.5% | 1723 г |
| Медь, Cu | 92.32 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 5.5% | 1083 г |
| Молибден, Mo | 7.691 мкг | 70 мкг | 11% | 6.6% | 910 г |
| Никель, Ni | 1.802 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 23.149 мкг | 55 мкг | 42.1% | 25.1% | 238 г |
| Стронций, Sr | 13.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.39 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 27.74 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14420 г |
| Хром, Cr | 1.69 мкг | 50 мкг | 3.4% | 2% | 2959 г |
| Цинк, Zn | 0.4161 мг | 12 мг | 3.5% | 2.1% | 2884 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 10.732 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 10 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.5 г | ~ | |||
| Лактоза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 5.905 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.696 г | ~ | |||
| Валин | 0.838 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.463 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.839 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.549 г | ~ | |||
| Лизин | 1.156 г | ~ | |||
| Метионин | 0.394 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.505 г | ~ | |||
| Треонин | 0.665 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.156 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.8 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.557 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 7.896 г | ~ | |||
| Аланин | 0.392 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.828 г | ~ | |||
| Глицин | 0.258 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.039 г | ~ | |||
| Пролин | 1.739 г | ~ | |||
| Серин | 0.714 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.757 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.111 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 1.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.002 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.006 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.004 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники из обезжиренного творога составляет 167,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».