| Кабачок | 429 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 35 г |
| Чеснок | 7 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 119 г |
| Перец сладкий зеленый | 201 г |
| Яйцо куриное | 310 г |
| Лук репчатый | 67 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 98.3 ккал | 1684 ккал | 5.8% | 5.9% | 1713 г |
| Белки | 4.2 г | 76 г | 5.5% | 5.6% | 1810 г |
| Жиры | 6.5 г | 56 г | 11.6% | 11.8% | 862 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 2.6% | 3842 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.6% | 1818 г |
| Вода | 81.9 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2775 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 123.2 мкг | 900 мкг | 13.7% | 13.9% | 731 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.355 мг | 5 мг | 7.1% | 7.2% | 1408 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.6% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 8.3% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 71.35 мг | 500 мг | 14.3% | 14.5% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.428 мг | 5 мг | 8.6% | 8.7% | 1168 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.158 мг | 2 мг | 7.9% | 8% | 1266 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.817 мкг | 400 мкг | 2.7% | 2.7% | 3698 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.133 мкг | 3 мкг | 4.4% | 4.5% | 2256 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.36 мг | 90 мг | 37.1% | 37.7% | 270 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.565 мкг | 10 мкг | 5.7% | 5.8% | 1770 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.888 мг | 15 мг | 12.6% | 12.8% | 794 г |
| Витамин Н, биотин | 5.552 мкг | 50 мкг | 11.1% | 11.3% | 901 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.8 мкг | 120 мкг | 3.2% | 3.3% | 3158 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.4721 мг | 20 мг | 7.4% | 7.5% | 1359 г |
| Ниацин | 0.464 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 190.89 мг | 2500 мг | 7.6% | 7.7% | 1310 г |
| Кальций, Ca | 25.44 мг | 1000 мг | 2.5% | 2.5% | 3931 г |
| Кремний, Si | 11.653 мг | 30 мг | 38.8% | 39.5% | 257 г |
| Магний, Mg | 10.82 мг | 400 мг | 2.7% | 2.7% | 3697 г |
| Натрий, Na | 36.13 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.8% | 3598 г |
| Сера, S | 53.78 мг | 1000 мг | 5.4% | 5.5% | 1859 г |
| Фосфор, P | 65.1 мг | 800 мг | 8.1% | 8.2% | 1229 г |
| Хлор, Cl | 47.79 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.1% | 4813 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 30.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.043 мг | 18 мг | 5.8% | 5.9% | 1726 г |
| Йод, I | 6.1 мкг | 150 мкг | 4.1% | 4.2% | 2459 г |
| Кобальт, Co | 4.423 мкг | 10 мкг | 44.2% | 45% | 226 г |
| Литий, Li | 2.874 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1223 мг | 2 мг | 6.1% | 6.2% | 1635 г |
| Медь, Cu | 73.48 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 7.4% | 1361 г |
| Молибден, Mo | 3.662 мкг | 70 мкг | 5.2% | 5.3% | 1912 г |
| Никель, Ni | 2 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.15 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 49.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.273 мкг | 55 мкг | 15% | 15.3% | 665 г |
| Титан, Ti | 0.32 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.21 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.5% | 18859 г |
| Хром, Cr | 3.24 мкг | 50 мкг | 6.5% | 6.6% | 1543 г |
| Цинк, Zn | 0.5399 мг | 12 мг | 4.5% | 4.6% | 2223 г |
| Цирконий, Zr | 0.47 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.17 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.034 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.201 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.09 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.159 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.283 г | ~ | |||
| Лизин | 0.238 г | ~ | |||
| Метионин | 0.109 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.187 г | ~ | |||
| Треонин | 0.162 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.172 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.299 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.188 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.112 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.517 г | ~ | |||
| Пролин | 0.106 г | ~ | |||
| Серин | 0.243 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.127 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 54.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 146.27 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 6.623 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.731 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.362 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.063 г | min 16.8 г | 12.3% | 12.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.1 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.834 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.476 г | от 11.2 до 20.6 г | 22.1% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.262 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки под яйцом составляет 98,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».