Мой здоровый рацион

Рецепт Банановый молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Банановый молочный коктейль

Молоко коровье сырое 3,6% жирности, фермерское (непастеризованное, нестрерилизованное, некипяченое) 250 г
Творог 5% жирности 50 г
Банан 100 г
Овсяные хлопья "геркулес" 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Банановый молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 82.8 ккал 1684 ккал 4.9% 5.9% 2034 г
Белки 5 г 76 г 6.6% 8% 1520 г
Жиры 3 г 56 г 5.4% 6.5% 1867 г
Углеводы 8.6 г 219 г 3.9% 4.7% 2547 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2.4% 5000 г
Вода 81.6 г 2273 г 3.6% 4.3% 2786 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 27.9 мкг 900 мкг 3.1% 3.7% 3226 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.045 мг 5 мг 0.9% 1.1% 11111 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 3.3% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.139 мг 1.8 мг 7.7% 9.3% 1295 г
Витамин В4, холин 22.58 мг 500 мг 4.5% 5.4% 2214 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 7.9% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.15 мг 2 мг 7.5% 9.1% 1333 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3765 г
Витамин В12, кобаламин 0.415 мкг 3 мкг 13.8% 16.7% 723 г
Витамин C, аскорбиновая 3.5 мг 90 мг 3.9% 4.7% 2571 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.169 мг 15 мг 1.1% 1.3% 8876 г
Витамин Н, биотин 3.95 мкг 50 мкг 7.9% 9.5% 1266 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.481 мг 20 мг 7.4% 8.9% 1350 г
Ниацин 0.263 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 192.25 мг 2500 мг 7.7% 9.3% 1300 г
Кальций, Ca 97.5 мг 1000 мг 9.8% 11.8% 1026 г
Кремний, Si 19.25 мг 30 мг 64.2% 77.5% 156 г
Магний, Mg 22.13 мг 400 мг 5.5% 6.6% 1808 г
Натрий, Na 44.13 мг 1300 мг 3.4% 4.1% 2946 г
Сера, S 47.1 мг 1000 мг 4.7% 5.7% 2123 г
Фосфор, P 90.8 мг 800 мг 11.4% 13.8% 881 г
Хлор, Cl 94.88 мг 2300 мг 4.1% 5% 2424 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 42.2 мкг ~
Бор, B 93 мкг ~
Ванадий, V 0.53 мкг ~
Железо, Fe 0.242 мг 18 мг 1.3% 1.6% 7438 г
Йод, I 6.76 мкг 150 мкг 4.5% 5.4% 2219 г
Кобальт, Co 0.79 мкг 10 мкг 7.9% 9.5% 1266 г
Литий, Li 0.825 мкг ~
Марганец, Mn 0.0723 мг 2 мг 3.6% 4.3% 2766 г
Медь, Cu 34.5 мкг 1000 мкг 3.5% 4.2% 2899 г
Молибден, Mo 4.763 мкг 70 мкг 6.8% 8.2% 1470 г
Никель, Ni 1 мкг ~
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Рубидий, Rb 15.8 мкг ~
Селен, Se 5.25 мкг 55 мкг 9.5% 11.5% 1048 г
Стронций, Sr 13.08 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 23460 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.7% 3247 г
Цинк, Zn 0.333 мг 12 мг 2.8% 3.4% 3604 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.5 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.1 г ~
Лактоза 3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.866 г ~
Аргинин* 0.076 г ~
Валин 0.119 г ~
Гистидин* 0.056 г ~
Изолейцин 0.118 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.163 г ~
Метионин 0.052 г ~
Треонин 0.096 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.109 г ~
Заменимые аминокислоты 1.099 г ~
Аланин 0.061 г ~
Аспарагиновая кислота 0.137 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.318 г ~
Пролин 0.174 г ~
Серин 0.116 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.016 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 5.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.05 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.056 г ~
12:0 Лауриновая 0.063 г ~
14:0 Миристиновая 0.319 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.4 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.219 г ~
20:0 Арахиновая 0.025 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.846 г min 16.8 г 5% 6%
14:1 Миристолеиновая 0.031 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.056 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.488 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.167 г от 11.2 до 20.6 г 1.5% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.056 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.056 г ~

Энергетическая ценность Банановый молочный коктейль составляет 82,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».