| Капуста белокочанная (Запекание) | 243 г |
| Морковь (Запекание) | 192 г |
| Куриная грудка (филе) (Жарка котлеты) | 716 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 100.9 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1669 г |
| Белки | 19.8 г | 76 г | 26.1% | 25.9% | 384 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 2% | 5091 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.3% | 7552 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 5.5% | 1818 г |
| Вода | 72.4 г | 2273 г | 3.2% | 3.2% | 3140 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 429.5 мкг | 900 мкг | 47.7% | 47.3% | 210 г |
| бета Каротин | 2.589 мг | 5 мг | 51.8% | 51.3% | 193 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.7% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.086 мг | 1.8 мг | 4.8% | 4.8% | 2093 г |
| Витамин В4, холин | 5.04 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9921 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8475 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.058 мг | 2 мг | 2.9% | 2.9% | 3448 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.313 мкг | 400 мкг | 2.1% | 2.1% | 4812 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.16 мг | 90 мг | 9.1% | 9% | 1103 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.119 мг | 15 мг | 0.8% | 0.8% | 12605 г |
| Витамин Н, биотин | 0.135 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 37037 г |
| Витамин К, филлохинон | 24.7 мкг | 120 мкг | 20.6% | 20.4% | 486 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.206 мг | 20 мг | 31% | 30.7% | 322 г |
| Ниацин | 8.972 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 352.65 мг | 2500 мг | 14.1% | 14% | 709 г |
| Кальций, Ca | 24.24 мг | 1000 мг | 2.4% | 2.4% | 4125 г |
| Кремний, Si | 20.774 мг | 30 мг | 69.2% | 68.6% | 144 г |
| Магний, Mg | 80.54 мг | 400 мг | 20.1% | 19.9% | 497 г |
| Натрий, Na | 54.28 мг | 1300 мг | 4.2% | 4.2% | 2395 г |
| Сера, S | 11.92 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8389 г |
| Фосфор, P | 107.1 мг | 800 мг | 13.4% | 13.3% | 747 г |
| Хлор, Cl | 89.56 мг | 2300 мг | 3.9% | 3.9% | 2568 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 235.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 102.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.409 мг | 18 мг | 7.8% | 7.7% | 1278 г |
| Йод, I | 7.03 мкг | 150 мкг | 4.7% | 4.7% | 2134 г |
| Кобальт, Co | 8.88 мкг | 10 мкг | 88.8% | 88% | 113 г |
| Литий, Li | 1.354 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1105 мг | 2 мг | 5.5% | 5.5% | 1810 г |
| Медь, Cu | 106.77 мкг | 1000 мкг | 10.7% | 10.6% | 937 г |
| Молибден, Mo | 16.623 мкг | 70 мкг | 23.7% | 23.5% | 421 г |
| Никель, Ni | 5.637 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.108 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 50926 г |
| Стронций, Sr | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 124.64 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 3.1% | 3209 г |
| Хром, Cr | 23.14 мкг | 50 мкг | 46.3% | 45.9% | 216 г |
| Цинк, Zn | 1.2982 мг | 12 мг | 10.8% | 10.7% | 924 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.175 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.565 г | ~ | |||
| Валин | 1.12 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.122 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.973 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.694 г | ~ | |||
| Лизин | 2.247 г | ~ | |||
| Метионин | 0.387 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.748 г | ~ | |||
| Треонин | 0.954 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.324 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.915 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.692 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.382 г | ~ | |||
| Аланин | 1.125 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.712 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.177 г | ~ | |||
| Глицин | 0.794 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.513 г | ~ | |||
| Пролин | 0.873 г | ~ | |||
| Серин | 0.874 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.776 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.37 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 5.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 0.571 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.337 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.388 г | min 16.8 г | 2.3% | 2.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.101 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.488 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.12 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 1.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.16 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты куриные составляет 100,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».