| Кабачок (Пассерование) | 88 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 29 г |
| Перец сладкий зеленый (Пассерование) | 26 г |
| Укроп (Пассерование) | 30 г |
| Подсолнечное масло | 8 г |
| Масло сливочное топленое, 99% жирности | 8 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 162.3 ккал | 1684 ккал | 9.6% | 5.9% | 1038 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 1.4% | 4471 г |
| Жиры | 13.7 г | 56 г | 24.5% | 15.1% | 409 г |
| Углеводы | 7.8 г | 219 г | 3.6% | 2.2% | 2808 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 8% | 769 г |
| Вода | 72.1 г | 2273 г | 3.2% | 2% | 3153 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 268.1 мкг | 900 мкг | 29.8% | 18.4% | 336 г |
| Ретинол | 0.04 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 16.8% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 1.8% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.065 мг | 1.8 мг | 3.6% | 2.2% | 2769 г |
| Витамин В4, холин | 13.05 мг | 500 мг | 2.6% | 1.6% | 3831 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.186 мг | 5 мг | 3.7% | 2.3% | 2688 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.225 мг | 2 мг | 11.3% | 7% | 889 г |
| Витамин В9, фолаты | 21.538 мкг | 400 мкг | 5.4% | 3.3% | 1857 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31.37 мг | 90 мг | 34.9% | 21.5% | 287 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 0.7% | 8264 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.763 мг | 15 мг | 25.1% | 15.5% | 399 г |
| Витамин Н, биотин | 0.616 мкг | 50 мкг | 1.2% | 0.7% | 8117 г |
| Витамин К, филлохинон | 21.1 мкг | 120 мкг | 17.6% | 10.8% | 569 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.019 мг | 20 мг | 5.1% | 3.1% | 1963 г |
| Ниацин | 0.669 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 328.94 мг | 2500 мг | 13.2% | 8.1% | 760 г |
| Кальций, Ca | 75.47 мг | 1000 мг | 7.5% | 4.6% | 1325 г |
| Кремний, Si | 23.807 мг | 30 мг | 79.4% | 48.9% | 126 г |
| Магний, Mg | 28.4 мг | 400 мг | 7.1% | 4.4% | 1408 г |
| Натрий, Na | 13.18 мг | 1300 мг | 1% | 0.6% | 9863 г |
| Сера, S | 26.58 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.7% | 3762 г |
| Фосфор, P | 50.3 мг | 800 мг | 6.3% | 3.9% | 1590 г |
| Хлор, Cl | 18.6 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.5% | 12366 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 176.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 64.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.997 мг | 18 мг | 5.5% | 3.4% | 1805 г |
| Йод, I | 1.98 мкг | 150 мкг | 1.3% | 0.8% | 7576 г |
| Кобальт, Co | 3.545 мкг | 10 мкг | 35.5% | 21.9% | 282 г |
| Литий, Li | 0.504 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4941 мг | 2 мг | 24.7% | 15.2% | 405 г |
| Медь, Cu | 113.55 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 7% | 881 г |
| Молибден, Mo | 2.376 мкг | 70 мкг | 3.4% | 2.1% | 2946 г |
| Никель, Ni | 2.982 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 134.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.95 мкг | 55 мкг | 1.7% | 1% | 5789 г |
| Стронций, Sr | 20.17 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.83 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 23767 г |
| Хром, Cr | 7.58 мкг | 50 мкг | 15.2% | 9.4% | 660 г |
| Цинк, Zn | 0.7243 мг | 12 мг | 6% | 3.7% | 1657 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.071 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.07 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.039 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.012 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.01 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.162 г | ~ | |||
| Аланин | 0.014 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.017 г | ~ | |||
| Глицин | 0.01 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.054 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.007 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 55.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.79 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 13.445 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.068 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.106 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.081 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.198 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.15 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.638 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.164 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.883 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.082 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.047 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.539 г | min 16.8 г | 21.1% | 13% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.099 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.149 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.092 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.056 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.565 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.8% | 25.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.132 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.037 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки для омлета составляет 162,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».