Рецепт Горбуша слабосоленая. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Горбуша слабосоленая

Икра горбуши зернистая, соленая	800 г
Соль столовая	1 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Горбуша слабосоленая".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	229.7 ккал	1684 ккал	13.6%	5.9%	733 г
Белки	30.6 г	76 г	40.3%	17.5%	248 г
Жиры	11.5 г	56 г	20.5%	8.9%	487 г
Углеводы	1 г	219 г	0.5%	0.2%	21900 г
Вода	49.6 г	2273 г	2.2%	1%	4583 г
Зола	7.3 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	249.7 мкг	900 мкг	27.7%	12.1%	360 г
Ретинол	0.25 мг	~
Витамин В1, тиамин	0.499 мг	1.5 мг	33.3%	14.5%	301 г
Витамин В2, рибофлавин	0.4 мг	1.8 мг	22.2%	9.7%	450 г
Витамин C, аскорбиновая	2.5 мг	90 мг	2.8%	1.2%	3600 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	2.497 мг	15 мг	16.6%	7.2%	601 г
Витамин РР, НЭ	7.4906 мг	20 мг	37.5%	16.3%	267 г
Ниацин	1.398 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	84.9 мг	2500 мг	3.4%	1.5%	2945 г
Кальций, Ca	74.94 мг	1000 мг	7.5%	3.3%	1334 г
Магний, Mg	140.83 мг	400 мг	35.2%	15.3%	284 г
Натрий, Na	2290.58 мг	1300 мг	176.2%	76.7%	57 г
Сера, S	305.62 мг	1000 мг	30.6%	13.3%	327 г
Фосфор, P	425.5 мг	800 мг	53.2%	23.2%	188 г
Хлор, Cl	3278.9 мг	2300 мг	142.6%	62.1%	70 г
Микроэлементы
Железо, Fe	1.998 мг	18 мг	11.1%	4.8%	901 г
Марганец, Mn	0.0001 мг	2 мг			2000000 г
Медь, Cu	0.04 мкг	1000 мкг			2500000 г
Цинк, Zn	0.0001 мг	12 мг			12000000 г
Стеролы (стерины)
Холестерин	309.61 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	2.1 г	max 18.7 г

Энергетическая ценность Горбуша слабосоленая составляет 229,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Дневник
питания

Как похудеть
пошаговый курс

Дневник
тренировок