| Горошек зеленый. Консервы | 300 г |
| Огурец грунтовый | 250 г |
| Яйцо куриное вареное вкрутую | 200 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 30 г |
| Укроп | 5 г |
| Лук зеленый (перо) | 10 г |
| соль йодированная | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 83.5 ккал | 1684 ккал | 5% | 6% | 2017 г |
| Белки | 4.8 г | 76 г | 6.3% | 7.5% | 1583 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 11.7% | 1018 г |
| Углеводы | 3.6 г | 219 г | 1.6% | 1.9% | 6083 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 13.2% | 909 г |
| Вода | 82.4 г | 2273 г | 3.6% | 4.3% | 2758 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.5 мкг | 900 мкг | 10.8% | 12.9% | 923 г |
| Ретинол | 0.064 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 4.8% | 2500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.5% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.147 мг | 1.8 мг | 8.2% | 9.8% | 1224 г |
| Витамин В4, холин | 73.3 мг | 500 мг | 14.7% | 17.6% | 682 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.459 мг | 5 мг | 9.2% | 11% | 1089 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.081 мг | 2 мг | 4.1% | 4.9% | 2469 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.941 мкг | 400 мкг | 2% | 2.4% | 5037 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.132 мкг | 3 мкг | 4.4% | 5.3% | 2273 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.9 мг | 90 мг | 8.8% | 10.5% | 1139 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.558 мкг | 10 мкг | 5.6% | 6.7% | 1792 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.411 мг | 15 мг | 9.4% | 11.3% | 1063 г |
| Витамин Н, биотин | 5.981 мкг | 50 мкг | 12% | 14.4% | 836 г |
| Витамин К, филлохинон | 13.9 мкг | 120 мкг | 11.6% | 13.9% | 863 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1998 мг | 20 мг | 6% | 7.2% | 1667 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 123.76 мг | 2500 мг | 5% | 6% | 2020 г |
| Кальций, Ca | 32.58 мг | 1000 мг | 3.3% | 4% | 3069 г |
| Кремний, Si | 21.403 мг | 30 мг | 71.3% | 85.4% | 140 г |
| Магний, Mg | 16.49 мг | 400 мг | 4.1% | 4.9% | 2426 г |
| Натрий, Na | 288.64 мг | 1300 мг | 22.2% | 26.6% | 450 г |
| Сера, S | 57.97 мг | 1000 мг | 5.8% | 6.9% | 1725 г |
| Фосфор, P | 88.1 мг | 800 мг | 11% | 13.2% | 908 г |
| Хлор, Cl | 56.22 мг | 2300 мг | 2.4% | 2.9% | 4091 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 139.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.74 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 7.7% | 1571 г |
| Йод, I | 16.34 мкг | 150 мкг | 10.9% | 13.1% | 918 г |
| Кобальт, Co | 3.673 мкг | 10 мкг | 36.7% | 44% | 272 г |
| Литий, Li | 0.088 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1495 мг | 2 мг | 7.5% | 9% | 1338 г |
| Медь, Cu | 103.41 мкг | 1000 мкг | 10.3% | 12.3% | 967 г |
| Молибден, Mo | 6.877 мкг | 70 мкг | 9.8% | 11.7% | 1018 г |
| Никель, Ni | 0.068 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.868 мкг | 55 мкг | 16.1% | 19.3% | 620 г |
| Стронций, Sr | 0.82 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 21.96 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.6% | 18215 г |
| Хром, Cr | 3.56 мкг | 50 мкг | 7.1% | 8.5% | 1404 г |
| Цинк, Zn | 0.6029 мг | 12 мг | 5% | 6% | 1990 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.238 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.048 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.142 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.026 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.059 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лизин | 0.095 г | ~ | |||
| Метионин | 0.013 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.099 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.117 г | ~ | |||
| Аланин | 0.061 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.194 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.176 г | ~ | |||
| Пролин | 0.062 г | ~ | |||
| Серин | 0.069 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.044 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.013 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 48.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 148.25 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.893 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.169 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.637 г | min 16.8 г | 9.7% | 11.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.609 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.996 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.8% | 21.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.477 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из огурца и зелёного горошка составляет 83,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».