| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 537 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 127 г |
| Овсяные хлопья Геркулес | 20 г |
| Чеснок (Жарка) | 8 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 107 г |
| Перец душистый, молотый | 1 г |
| Базилик, сушеный | 1 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 50 г |
| Масло Подсолнечное с Добавлением Оливкового [Altero] | 50 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 211.3 ккал | 1684 ккал | 12.5% | 5.9% | 797 г |
| Белки | 20 г | 76 г | 26.3% | 12.4% | 380 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 8.9% | 528 г |
| Углеводы | 8.8 г | 219 г | 4% | 1.9% | 2489 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.9 г | 20 г | 4.5% | 2.1% | 2222 г |
| Вода | 48.2 г | 2273 г | 2.1% | 1% | 4716 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.1 мкг | 900 мкг | 900000 г | ||
| альфа Каротин | 0.172 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.001 мг | 5 мг | 500000 г | ||
| бета Криптоксантин | 0.036 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.597 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 1.748 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.054 мг | 1.5 мг | 3.6% | 1.7% | 2778 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.044 мг | 1.8 мг | 2.4% | 1.1% | 4091 г |
| Витамин В4, холин | 5.49 мг | 500 мг | 1.1% | 0.5% | 9107 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.051 мг | 5 мг | 1% | 0.5% | 9804 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 1.1% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.359 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.5% | 9176 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.19 мг | 90 мг | 1.3% | 0.6% | 7563 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.172 мг | 15 мг | 1.1% | 0.5% | 8721 г |
| гамма Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.326 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15337 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.7 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4444 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9386 мг | 20 мг | 14.7% | 7% | 681 г |
| Ниацин | 5.825 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.024 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 244.22 мг | 2500 мг | 9.8% | 4.6% | 1024 г |
| Кальций, Ca | 18.59 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5379 г |
| Кремний, Si | 1.3 мг | 30 мг | 4.3% | 2% | 2308 г |
| Магний, Mg | 65.97 мг | 400 мг | 16.5% | 7.8% | 606 г |
| Натрий, Na | 25.23 мг | 1300 мг | 1.9% | 0.9% | 5153 г |
| Сера, S | 18.64 мг | 1000 мг | 1.9% | 0.9% | 5365 г |
| Фосфор, P | 143.8 мг | 800 мг | 18% | 8.5% | 556 г |
| Хлор, Cl | 69.55 мг | 2300 мг | 3% | 1.4% | 3307 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 162.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 41.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.89 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.196 мг | 18 мг | 6.6% | 3.1% | 1505 г |
| Йод, I | 5.7 мкг | 150 мкг | 3.8% | 1.8% | 2632 г |
| Кобальт, Co | 8.541 мкг | 10 мкг | 85.4% | 40.4% | 117 г |
| Литий, Li | 0.036 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1332 мг | 2 мг | 6.7% | 3.2% | 1502 г |
| Медь, Cu | 94.91 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 4.5% | 1054 г |
| Молибден, Mo | 10.236 мкг | 70 мкг | 14.6% | 6.9% | 684 г |
| Никель, Ni | 0.953 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.4 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 92.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.734 мкг | 55 мкг | 1.3% | 0.6% | 7493 г |
| Титан, Ti | 0.84 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.85 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.3% | 3513 г |
| Хром, Cr | 21.44 мкг | 50 мкг | 42.9% | 20.3% | 233 г |
| Цинк, Zn | 1.303 мг | 12 мг | 10.9% | 5.2% | 921 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.255 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.518 г | ~ | |||
| Валин | 1.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.081 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.932 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.628 г | ~ | |||
| Лизин | 2.168 г | ~ | |||
| Метионин | 0.37 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.714 г | ~ | |||
| Треонин | 0.915 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.314 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.875 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.613 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.128 г | ~ | |||
| Аланин | 1.074 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.601 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.171 г | ~ | |||
| Глицин | 0.761 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.356 г | ~ | |||
| Пролин | 0.834 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.741 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.354 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.73 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 0.254 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.329 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.078 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | min 16.8 г | 2% | 0.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.098 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.008 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.476 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.002 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.108 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.016 г | ~ |
Энергетическая ценность Рубленые котлеты из куриной грудки составляет 211,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».