| Капуста белокочанная | 100 г |
| Огурец парниковый | 60 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Лук репчатый | 20 г |
| Тунец натуральный. Консервы | 125 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 65 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 104.2 ккал | 1684 ккал | 6.2% | 6% | 1616 г |
| Белки | 8 г | 76 г | 10.5% | 10.1% | 950 г |
| Жиры | 6.9 г | 56 г | 12.3% | 11.8% | 812 г |
| Углеводы | 2.9 г | 219 г | 1.3% | 1.2% | 7552 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.7 г | 20 г | 3.5% | 3.4% | 2857 г |
| Вода | 79.8 г | 2273 г | 3.5% | 3.4% | 2848 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 36.5 мкг | 900 мкг | 4.1% | 3.9% | 2466 г |
| Ретинол | 0.016 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.132 мг | 5 мг | 2.6% | 2.5% | 3788 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.053 мг | 1.5 мг | 3.5% | 3.4% | 2830 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.168 мг | 1.8 мг | 9.3% | 8.9% | 1071 г |
| Витамин В4, холин | 5.01 мг | 500 мг | 1% | 1% | 9980 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.157 мг | 5 мг | 3.1% | 3% | 3185 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 4% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.216 мкг | 400 мкг | 2.3% | 2.2% | 4340 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.215 мкг | 3 мкг | 7.2% | 6.9% | 1395 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.69 мг | 90 мг | 19.7% | 18.9% | 509 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.051 мкг | 10 мкг | 0.5% | 0.5% | 19608 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.051 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.837 мг | 15 мг | 12.2% | 11.7% | 817 г |
| Витамин Н, биотин | 0.141 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.3% | 35461 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.1 мкг | 120 мкг | 15.9% | 15.3% | 628 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.9067 мг | 20 мг | 19.5% | 18.7% | 512 г |
| Ниацин | 2.688 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 226.37 мг | 2500 мг | 9.1% | 8.7% | 1104 г |
| Кальций, Ca | 83.23 мг | 1000 мг | 8.3% | 8% | 1201 г |
| Кремний, Si | 18.235 мг | 30 мг | 60.8% | 58.3% | 165 г |
| Магний, Mg | 13.64 мг | 400 мг | 3.4% | 3.3% | 2933 г |
| Натрий, Na | 387.52 мг | 1300 мг | 29.8% | 28.6% | 335 г |
| Сера, S | 68.54 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.6% | 1459 г |
| Фосфор, P | 119 мг | 800 мг | 14.9% | 14.3% | 672 г |
| Хлор, Cl | 361.11 мг | 2300 мг | 15.7% | 15.1% | 637 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 209.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 74.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.702 мг | 18 мг | 3.9% | 3.7% | 2564 г |
| Йод, I | 13.44 мкг | 150 мкг | 9% | 8.6% | 1116 г |
| Кобальт, Co | 12.118 мкг | 10 мкг | 121.2% | 116.3% | 83 г |
| Литий, Li | 6.824 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.12 мг | 2 мг | 6% | 5.8% | 1667 г |
| Медь, Cu | 77.33 мкг | 1000 мкг | 7.7% | 7.4% | 1293 г |
| Молибден, Mo | 4.706 мкг | 70 мкг | 6.7% | 6.4% | 1487 г |
| Никель, Ni | 7.589 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 54.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.12 мкг | 55 мкг | 3.9% | 3.7% | 2594 г |
| Фтор, F | 253.13 мкг | 4000 мкг | 6.3% | 6% | 1580 г |
| Хром, Cr | 24.49 мкг | 50 мкг | 49% | 47% | 204 г |
| Цинк, Zn | 0.721 мг | 12 мг | 6% | 5.8% | 1664 г |
| Цирконий, Zr | 1.13 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.035 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.083 г | ~ | |||
| Валин | 0.148 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.057 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.114 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лизин | 0.17 г | ~ | |||
| Метионин | 0.052 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.092 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.099 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.024 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.196 г | ~ | |||
| Аланин | 0.098 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.136 г | ~ | |||
| Глицин | 0.023 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.371 г | ~ | |||
| Пролин | 0.188 г | ~ | |||
| Серин | 0.162 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.096 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.015 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 10.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 51.1% | 49% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 17.47 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.235 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.2 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.091 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.067 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.064 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.232 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.136 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.324 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.848 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.336 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.523 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.049 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.436 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.624 г | от 11.2 до 20.6 г | 23.4% | 22.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.387 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.034 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из капусты с тунцом составляет 104,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».