| Куриная грудка (филе) | 200 г |
| Говядина, грудинка (мякоть) | 300 г |
| Цукини с кожурой | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1667 г |
| Белки | 10.2 г | 76 г | 13.4% | 13.3% | 745 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 11% | 903 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.5 г | 20 г | 2.5% | 2.5% | 4000 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2799 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 5 мкг | 900 мкг | 0.6% | 0.6% | 18000 г |
| бета Каротин | 0.06 мг | 5 мг | 1.2% | 1.2% | 8333 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 1062.5 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.055 мг | 1.5 мг | 3.7% | 3.7% | 2727 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.118 мг | 1.8 мг | 6.6% | 6.5% | 1525 г |
| Витамин В4, холин | 25.75 мг | 500 мг | 5.2% | 5.1% | 1942 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.282 мг | 5 мг | 5.6% | 5.5% | 1773 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.208 мг | 2 мг | 10.4% | 10.3% | 962 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.88 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.7% | 2688 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.9 мкг | 3 мкг | 30% | 29.7% | 333 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.95 мг | 90 мг | 9.9% | 9.8% | 1006 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.231 мг | 15 мг | 1.5% | 1.5% | 6494 г |
| Витамин Н, биотин | 1.05 мкг | 50 мкг | 2.1% | 2.1% | 4762 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.8% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8645 мг | 20 мг | 14.3% | 14.2% | 698 г |
| Ниацин | 2.18 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.3 мг | 2500 мг | 10.8% | 10.7% | 928 г |
| Кальций, Ca | 12.3 мг | 1000 мг | 1.2% | 1.2% | 8130 г |
| Магний, Mg | 33.7 мг | 400 мг | 8.4% | 8.3% | 1187 г |
| Натрий, Na | 38.5 мг | 1300 мг | 3% | 3% | 3377 г |
| Сера, S | 69 мг | 1000 мг | 6.9% | 6.8% | 1449 г |
| Фосфор, P | 104.8 мг | 800 мг | 13.1% | 13% | 763 г |
| Хлор, Cl | 33.1 мг | 2300 мг | 1.4% | 1.4% | 6949 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.855 мг | 18 мг | 4.8% | 4.8% | 2105 г |
| Йод, I | 3.36 мкг | 150 мкг | 2.2% | 2.2% | 4464 г |
| Кобальт, Co | 3.9 мкг | 10 мкг | 39% | 38.6% | 256 г |
| Марганец, Mn | 0.103 мг | 2 мг | 5.2% | 5.1% | 1942 г |
| Медь, Cu | 97.1 мкг | 1000 мкг | 9.7% | 9.6% | 1030 г |
| Молибден, Mo | 5.68 мкг | 70 мкг | 8.1% | 8% | 1232 г |
| Никель, Ni | 2.58 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 22.71 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.1 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 55000 г |
| Фтор, F | 44.9 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 1.1% | 8909 г |
| Хром, Cr | 7.46 мкг | 50 мкг | 14.9% | 14.8% | 670 г |
| Цинк, Zn | 1.392 мг | 12 мг | 11.6% | 11.5% | 862 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.39 г | ~ | |||
| Валин | 0.287 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.277 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.248 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.431 г | ~ | |||
| Лизин | 0.562 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.237 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.081 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.392 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.292 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.462 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.042 г | ~ | |||
| Глицин | 0.207 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.631 г | ~ | |||
| Пролин | 0.221 г | ~ | |||
| Серин | 0.227 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.092 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.008 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.104 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.021 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.148 г | min 16.8 г | 0.9% | 0.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.12 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.09 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.8% | 0.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.053 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.015 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.031 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлеты в цукини составляет 101 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».