| Помидор (томат), парниковый (Пассерование) | 486 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 97 г |
| Масло оливковое (Масла и жиры) | 27 г |
| Морковь (Пассерование) | 85 г |
| Вода | 375 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 45.8 ккал | 1684 ккал | 2.7% | 5.9% | 3677 г |
| Белки | 0.6 г | 76 г | 0.8% | 1.7% | 12667 г |
| Жиры | 3.3 г | 56 г | 5.9% | 12.9% | 1697 г |
| Углеводы | 3.8 г | 219 г | 1.7% | 3.7% | 5763 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 8.7% | 2500 г |
| Вода | 90.2 г | 2273 г | 4% | 8.7% | 2520 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 242.8 мкг | 900 мкг | 27% | 59% | 371 г |
| бета Каротин | 1.457 мг | 5 мг | 29.1% | 63.5% | 343 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.03 мг | 1.5 мг | 2% | 4.4% | 5000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.023 мг | 1.8 мг | 1.3% | 2.8% | 7826 г |
| Витамин В4, холин | 1.64 мг | 500 мг | 0.3% | 0.7% | 30488 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.039 мг | 5 мг | 0.8% | 1.7% | 12821 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.028 мг | 2 мг | 1.4% | 3.1% | 7143 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.005 мкг | 400 мкг | 0.5% | 1.1% | 19950 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.53 мг | 90 мг | 6.1% | 13.3% | 1627 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.065 мг | 15 мг | 0.4% | 0.9% | 23077 г |
| Витамин Н, биотин | 0.169 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.7% | 29586 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.1 мкг | 120 мкг | 5.1% | 11.1% | 1967 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3997 мг | 20 мг | 2% | 4.4% | 5004 г |
| Ниацин | 0.356 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 180.55 мг | 2500 мг | 7.2% | 15.7% | 1385 г |
| Кальций, Ca | 13.09 мг | 1000 мг | 1.3% | 2.8% | 7639 г |
| Кремний, Si | 6.764 мг | 30 мг | 22.5% | 49.1% | 444 г |
| Магний, Mg | 5.92 мг | 400 мг | 1.5% | 3.3% | 6757 г |
| Натрий, Na | 11.3 мг | 1300 мг | 0.9% | 2% | 11504 г |
| Сера, S | 15.94 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.5% | 6274 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 9% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 44.07 мг | 2300 мг | 1.9% | 4.1% | 5219 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 113 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.456 мг | 18 мг | 2.5% | 5.5% | 3947 г |
| Йод, I | 2.07 мкг | 150 мкг | 1.4% | 3.1% | 7246 г |
| Кобальт, Co | 4.371 мкг | 10 мкг | 43.7% | 95.4% | 229 г |
| Литий, Li | 17.875 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1321 мг | 2 мг | 6.6% | 14.4% | 1514 г |
| Медь, Cu | 84.12 мкг | 1000 мкг | 8.4% | 18.3% | 1189 г |
| Молибден, Mo | 6.979 мкг | 70 мкг | 10% | 21.8% | 1003 г |
| Никель, Ni | 8.714 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 150 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.308 мкг | 55 мкг | 0.6% | 1.3% | 17857 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 67.2 мкг | 4000 мкг | 1.7% | 3.7% | 5952 г |
| Хром, Cr | 3.52 мкг | 50 мкг | 7% | 15.3% | 1420 г |
| Цинк, Zn | 0.2615 мг | 12 мг | 2.2% | 4.8% | 4589 г |
| Цирконий, Zr | 2.86 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.033 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.066 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.023 г | ~ | |||
| Валин | 0.007 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.003 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.003 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.141 г | ~ | |||
| Аланин | 0.012 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.008 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.051 г | ~ | |||
| Пролин | 0.007 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.6% |
Энергетическая ценность Подлива к фрикаделькам составляет 45,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».