| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 1065 г |
| Фарш Нежный Индейка [Пава Пава] | 500 г |
| Яйцо куриное (Яйца) | 120 г |
| Лук репчатый (Пассерование) | 197 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 134.5 ккал | 1684 ккал | 8% | 5.9% | 1252 г |
| Белки | 21.8 г | 76 г | 28.7% | 21.3% | 349 г |
| Жиры | 4.5 г | 56 г | 8% | 5.9% | 1244 г |
| Углеводы | 1.3 г | 219 г | 0.6% | 0.4% | 16846 г |
| Пищевые волокна | 0.4 г | 20 г | 2% | 1.5% | 5000 г |
| Вода | 42.8 г | 2273 г | 1.9% | 1.4% | 5311 г |
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин В1, тиамин | 0.044 мг | 1.5 мг | 2.9% | 2.2% | 3409 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 0.76 мг | 500 мг | 0.2% | 0.1% | 65789 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.012 мг | 5 мг | 0.2% | 0.1% | 41667 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.015 мг | 2 мг | 0.8% | 0.6% | 13333 г |
| Витамин В9, фолаты | 1.116 мкг | 400 мкг | 0.3% | 0.2% | 35842 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.62 мг | 90 мг | 0.7% | 0.5% | 14516 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.025 мг | 15 мг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин Н, биотин | 0.112 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 44643 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4412 мг | 20 мг | 22.2% | 16.5% | 450 г |
| Ниацин | 6.741 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 206.97 мг | 2500 мг | 8.3% | 6.2% | 1208 г |
| Кальций, Ca | 9.13 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.7% | 10953 г |
| Кремний, Si | 0.62 мг | 30 мг | 2.1% | 1.6% | 4839 г |
| Магний, Mg | 56.46 мг | 400 мг | 14.1% | 10.5% | 708 г |
| Натрий, Na | 36.66 мг | 1300 мг | 2.8% | 2.1% | 3546 г |
| Сера, S | 8.06 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.6% | 12407 г |
| Фосфор, P | 110.2 мг | 800 мг | 13.8% | 10.3% | 726 г |
| Хлор, Cl | 54.71 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.8% | 4204 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 49.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.989 мг | 18 мг | 5.5% | 4.1% | 1820 г |
| Йод, I | 4.39 мкг | 150 мкг | 2.9% | 2.2% | 3417 г |
| Кобальт, Co | 6.652 мкг | 10 мкг | 66.5% | 49.4% | 150 г |
| Марганец, Mn | 0.0419 мг | 2 мг | 2.1% | 1.6% | 4773 г |
| Медь, Cu | 64.16 мкг | 1000 мкг | 6.4% | 4.8% | 1559 г |
| Молибден, Mo | 7.373 мкг | 70 мкг | 10.5% | 7.8% | 949 г |
| Никель, Ni | 0.372 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.062 мкг | 55 мкг | 0.1% | 0.1% | 88710 г |
| Фтор, F | 90.97 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.7% | 4397 г |
| Хром, Cr | 17 мкг | 50 мкг | 34% | 25.3% | 294 г |
| Цинк, Zn | 0.9767 мг | 12 мг | 8.1% | 6% | 1229 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.012 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.874 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.886 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.762 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.333 г | ~ | |||
| Лизин | 1.777 г | ~ | |||
| Метионин | 0.303 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.586 г | ~ | |||
| Треонин | 0.749 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.257 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.716 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.322 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.082 г | ~ | |||
| Аланин | 0.878 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.309 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.141 г | ~ | |||
| Глицин | 0.622 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.924 г | ~ | |||
| Пролин | 0.681 г | ~ | |||
| Серин | 0.68 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.607 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.29 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 6.23 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.268 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.06 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.007 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.443 г | min 16.8 г | 2.6% | 1.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.08 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.389 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.137 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.2% | 0.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.127 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Фрикадельки из курицы и индейки составляет 134,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».