Мой здоровый рацион

Рецепт Перец с картофелем и морковкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Перец с картофелем и морковкой

Картофель отварной по 1-206 156 г
Морковь отварная по 2-40 63 г
Перец сладкий зеленый (Варка со сливом) 155 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Перец с картофелем и морковкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.7 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3606 г
Белки 1.6 г 76 г 2.1% 4.5% 4750 г
Жиры 0.2 г 56 г 0.4% 0.9% 28000 г
Углеводы 9.5 г 219 г 4.3% 9.2% 2305 г
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 19.3% 1111 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 8.1% 2665 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 446 мкг 900 мкг 49.6% 106.2% 202 г
бета Каротин 2.678 мг 5 мг 53.6% 114.8% 187 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 10.1% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.071 мг 1.8 мг 3.9% 8.4% 2535 г
Витамин В4, холин 8.04 мг 500 мг 1.6% 3.4% 6219 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 11.1% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.266 мг 2 мг 13.3% 28.5% 752 г
Витамин В9, фолаты 8.16 мкг 400 мкг 2% 4.3% 4902 г
Витамин C, аскорбиновая 19.76 мг 90 мг 22% 47.1% 455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.412 мг 15 мг 2.7% 5.8% 3641 г
Витамин К, филлохинон 4.1 мкг 120 мкг 3.4% 7.3% 2927 г
Витамин РР, НЭ 0.9911 мг 20 мг 5% 10.7% 2018 г
Ниацин 0.806 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 297.67 мг 2500 мг 11.9% 25.5% 840 г
Кальций, Ca 12.95 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7722 г
Магний, Mg 18.1 мг 400 мг 4.5% 9.6% 2210 г
Натрий, Na 44.54 мг 1300 мг 3.4% 7.3% 2919 г
Сера, S 11.05 мг 1000 мг 1.1% 2.4% 9050 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 10.3% 2089 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.642 мг 18 мг 3.6% 7.7% 2804 г
Йод, I 1.28 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11719 г
Кобальт, Co 1.285 мкг 10 мкг 12.9% 27.6% 778 г
Марганец, Mn 0.1288 мг 2 мг 6.4% 13.7% 1553 г
Медь, Cu 114.78 мкг 1000 мкг 11.5% 24.6% 871 г
Селен, Se 0.129 мкг 55 мкг 0.2% 0.4% 42636 г
Фтор, F 3 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 133333 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 10.9% 1946 г
Цинк, Zn 0.3048 мг 12 мг 2.5% 5.4% 3937 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.494 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Перец с картофелем и морковкой составляет 46,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».