| Куриная грудка (филе) | 660 г |
| Брокколи | 200 г |
| Шампиньоны | 100 г |
| Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве | 70 г |
Рецепт куриной запеканки с брокколи и грибами
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 106.4 ккал | 1684 ккал | 6.3% | 5.9% | 1583 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 21.9% | 429 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 5.7% | 1647 г |
| Углеводы | 1.1 г | 219 г | 0.5% | 0.5% | 19909 г |
| Углеводы (общие) | 1.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 3.8% | 2500 г |
| Вода | 75.7 г | 2273 г | 3.3% | 3.1% | 3003 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 25.8 мкг | 900 мкг | 2.9% | 2.7% | 3488 г |
| Ретинол | 0.018 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 4.854 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.083 мг | 5 мг | 1.7% | 1.6% | 6024 г |
| бета Криптоксантин | 0.194 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 272.427 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 4.4% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.132 мг | 1.8 мг | 7.3% | 6.9% | 1364 г |
| Витамин В4, холин | 6.82 мг | 500 мг | 1.4% | 1.3% | 7331 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.336 мг | 5 мг | 6.7% | 6.3% | 1488 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.046 мг | 2 мг | 2.3% | 2.2% | 4348 г |
| Витамин В9, фолаты | 16.743 мкг | 400 мкг | 4.2% | 3.9% | 2389 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.112 мкг | 3 мкг | 3.7% | 3.5% | 2679 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 18.05 мг | 90 мг | 20.1% | 18.9% | 499 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.075 мкг | 10 мкг | 0.8% | 0.8% | 13333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.195 мг | 15 мг | 1.3% | 1.2% | 7692 г |
| бета Токоферол | 0.002 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.033 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 3.2% | 2924 г |
| Витамин К, филлохинон | 19.9 мкг | 120 мкг | 16.6% | 15.6% | 603 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.0099 мг | 20 мг | 30% | 28.2% | 333 г |
| Ниацин | 7.464 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.019 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 305.9 мг | 2500 мг | 12.2% | 11.5% | 817 г |
| Кальций, Ca | 74.45 мг | 1000 мг | 7.4% | 7% | 1343 г |
| Кремний, Si | 0.291 мг | 30 мг | 1% | 0.9% | 10309 г |
| Магний, Mg | 63.02 мг | 400 мг | 15.8% | 14.8% | 635 г |
| Натрий, Na | 100.49 мг | 1300 мг | 7.7% | 7.2% | 1294 г |
| Сера, S | 18.19 мг | 1000 мг | 1.8% | 1.7% | 5498 г |
| Фосфор, P | 167.5 мг | 800 мг | 20.9% | 19.6% | 478 г |
| Хлор, Cl | 136.65 мг | 2300 мг | 5.9% | 5.5% | 1683 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 40.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.136 мг | 18 мг | 6.3% | 5.9% | 1585 г |
| Йод, I | 5.59 мкг | 150 мкг | 3.7% | 3.5% | 2683 г |
| Кобальт, Co | 7.223 мкг | 10 мкг | 72.2% | 67.9% | 138 г |
| Литий, Li | 0.078 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0742 мг | 2 мг | 3.7% | 3.5% | 2695 г |
| Медь, Cu | 112.72 мкг | 1000 мкг | 11.3% | 10.6% | 887 г |
| Молибден, Mo | 7.34 мкг | 70 мкг | 10.5% | 9.9% | 954 г |
| Рубидий, Rb | 2.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.995 мкг | 55 мкг | 7.3% | 6.9% | 1377 г |
| Стронций, Sr | 1.63 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 5.58 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 84.66 мкг | 4000 мкг | 2.1% | 2% | 4725 г |
| Хром, Cr | 17.28 мкг | 50 мкг | 34.6% | 32.5% | 289 г |
| Цинк, Zn | 1.1777 мг | 12 мг | 9.8% | 9.2% | 1019 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.582 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.252 г | ~ | |||
| Валин | 0.972 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.959 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.805 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.425 г | ~ | |||
| Лизин | 1.822 г | ~ | |||
| Метионин | 0.332 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.608 г | ~ | |||
| Треонин | 0.791 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.295 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.785 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.431 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.967 г | ~ | |||
| Аланин | 0.894 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.398 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.135 г | ~ | |||
| Глицин | 0.633 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.231 г | ~ | |||
| Пролин | 0.826 г | ~ | |||
| Серин | 0.752 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.678 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.295 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 12.39 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.4 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.007 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.027 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.086 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.079 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.02 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.699 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.292 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.994 г | min 16.8 г | 5.9% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.117 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.841 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.257 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.3% | 2.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.225 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.013 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка из куриного филе и брокколи составляет 106,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».