Мой здоровый рацион

Рецепт Суп фасолевый с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп фасолевый с курицей

Фасоль красная натуральная 1440 г
Лук репчатый 100 г
Морковь 120 г
Перец сладкий зеленый 91 г
Куриная грудка (филе) 600 г
Вода 2200 г
Перловая крупа 160 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп фасолевый с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.9 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3067 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 12.2% 1490 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 0.9% 18667 г
Углеводы 7.7 г 219 г 3.5% 6.4% 2844 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.6% 5000 г
Вода 62.3 г 2273 г 2.7% 4.9% 3648 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 55.8 мкг 900 мкг 6.2% 11.3% 1613 г
бета Каротин 0.335 мг 5 мг 6.7% 12.2% 1493 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 2% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.015 мг 1.8 мг 0.8% 1.5% 12000 г
Витамин В4, холин 1.74 мг 500 мг 0.3% 0.5% 28736 г
Витамин В5, пантотеновая 0.028 мг 5 мг 0.6% 1.1% 17857 г
Витамин В6, пиридоксин 0.025 мг 2 мг 1.3% 2.4% 8000 г
Витамин В9, фолаты 1.429 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 27992 г
Витамин C, аскорбиновая 3.24 мг 90 мг 3.6% 6.6% 2778 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.065 мг 15 мг 0.4% 0.7% 23077 г
Витамин Н, биотин 0.034 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 147059 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 1.1553 мг 20 мг 5.8% 10.6% 1731 г
Ниацин 1.497 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 54.99 мг 2500 мг 2.2% 4% 4546 г
Кальций, Ca 5.91 мг 1000 мг 0.6% 1.1% 16920 г
Кремний, Si 0.743 мг 30 мг 2.5% 4.6% 4038 г
Магний, Mg 14.18 мг 400 мг 3.5% 6.4% 2821 г
Натрий, Na 9.06 мг 1300 мг 0.7% 1.3% 14349 г
Сера, S 4.78 мг 1000 мг 0.5% 0.9% 20921 г
Фосфор, P 35.7 мг 800 мг 4.5% 8.2% 2241 г
Хлор, Cl 12.6 мг 2300 мг 0.5% 0.9% 18254 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.7 мкг ~
Бор, B 9.3 мкг ~
Ванадий, V 2.52 мкг ~
Железо, Fe 0.284 мг 18 мг 1.6% 2.9% 6338 г
Йод, I 1.01 мкг 150 мкг 0.7% 1.3% 14851 г
Кобальт, Co 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 25.9% 703 г
Литий, Li 0.153 мкг ~
Марганец, Mn 0.0384 мг 2 мг 1.9% 3.5% 5208 г
Медь, Cu 25.75 мкг 1000 мкг 2.6% 4.7% 3883 г
Молибден, Mo 3.089 мкг 70 мкг 4.4% 8% 2266 г
Никель, Ni 0.896 мкг ~
Рубидий, Rb 10.7 мкг ~
Селен, Se 1.294 мкг 55 мкг 2.4% 4.4% 4250 г
Стронций, Sr 0.22 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 67.49 мкг 4000 мкг 1.7% 3.1% 5927 г
Хром, Cr 3.84 мкг 50 мкг 7.7% 14% 1302 г
Цинк, Zn 0.2335 мг 12 мг 1.9% 3.5% 5139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.241 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.014 г ~
Аргинин* 0.246 г ~
Валин 0.18 г ~
Гистидин* 0.174 г ~
Изолейцин 0.157 г ~
Лейцин 0.271 г ~
Лизин 0.349 г ~
Метионин 0.062 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.15 г ~
Триптофан 0.052 г ~
Фенилаланин 0.152 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.275 г ~
Заменимые аминокислоты 0.029 г ~
Аланин 0.179 г ~
Аспарагиновая кислота 0.272 г ~
Гидроксипролин 0.027 г ~
Глицин 0.129 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.163 г ~
Серин 0.144 г ~
Тирозин 0.123 г ~
Цистеин 0.061 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.27 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.06 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.094 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.015 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.077 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.041 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.037 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Суп фасолевый с курицей составляет 54,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».