| Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) | 250 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Пекинская капуста | 400 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.3 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5558 г |
| Белки | 0.9 г | 76 г | 1.2% | 4% | 8444 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 11.9% | 2800 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 3.6% | 9125 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 13.2% | 2500 г |
| Вода | 92.8 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2449 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 30.4 мкг | 900 мкг | 3.4% | 11.2% | 2961 г |
| альфа Каротин | 0.435 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.224 мг | 5 мг | 4.5% | 14.9% | 2232 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 20.87 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.036 мг | 1.5 мг | 2.4% | 7.9% | 4167 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.035 мг | 1.8 мг | 1.9% | 6.3% | 5143 г |
| Витамин В4, холин | 4.94 мг | 500 мг | 1% | 3.3% | 10121 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.114 мг | 5 мг | 2.3% | 7.6% | 4386 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.112 мг | 2 мг | 5.6% | 18.5% | 1786 г |
| Витамин В9, фолаты | 35.435 мкг | 400 мкг | 8.9% | 29.4% | 1129 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 17.58 мг | 90 мг | 19.5% | 64.4% | 512 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.303 мг | 15 мг | 2% | 6.6% | 4950 г |
| Витамин Н, биотин | 0.245 мкг | 50 мкг | 0.5% | 1.7% | 20408 г |
| Витамин К, филлохинон | 26.4 мкг | 120 мкг | 22% | 72.6% | 455 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3913 мг | 20 мг | 2% | 6.6% | 5111 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.13 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 222.82 мг | 2500 мг | 8.9% | 29.4% | 1122 г |
| Кальций, Ca | 41.49 мг | 1000 мг | 4.1% | 13.5% | 2410 г |
| Кремний, Si | 16.033 мг | 30 мг | 53.4% | 176.2% | 187 г |
| Магний, Mg | 9.53 мг | 400 мг | 2.4% | 7.9% | 4197 г |
| Натрий, Na | 136.16 мг | 1300 мг | 10.5% | 34.7% | 955 г |
| Сера, S | 10.83 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 9234 г |
| Фосфор, P | 30.6 мг | 800 мг | 3.8% | 12.5% | 2614 г |
| Хлор, Cl | 216.92 мг | 2300 мг | 9.4% | 31% | 1060 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 152.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.14 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.423 мг | 18 мг | 2.4% | 7.9% | 4255 г |
| Йод, I | 0.57 мкг | 150 мкг | 0.4% | 1.3% | 26316 г |
| Кобальт, Co | 1.951 мкг | 10 мкг | 19.5% | 64.4% | 513 г |
| Литий, Li | 7.88 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1429 мг | 2 мг | 7.1% | 23.4% | 1400 г |
| Медь, Cu | 57.57 мкг | 1000 мкг | 5.8% | 19.1% | 1737 г |
| Молибден, Mo | 2.533 мкг | 70 мкг | 3.6% | 11.9% | 2764 г |
| Никель, Ni | 3.535 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 41.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.451 мкг | 55 мкг | 0.8% | 2.6% | 12195 г |
| Фтор, F | 5.79 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.3% | 69085 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 11.9% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.2107 мг | 12 мг | 1.8% | 5.9% | 5695 г |
| Цирконий, Zr | 1.3 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.027 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.031 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Треонин | 0.017 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.015 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.03 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.037 г | ~ | |||
| Глицин | 0.015 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.125 г | ~ | |||
| Пролин | 0.011 г | ~ | |||
| Серин | 0.017 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.01 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 21.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 1.848 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.255 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.048 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.016 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.246 г | min 16.8 г | 7.4% | 24.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.03 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.208 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.275 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.5% | 8.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.228 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.025 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат овощной составляет 30,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».