Мой здоровый рацион

Рецепт Суп свекольный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп свекольный

Лук репчатый (Варка без слива) 83 г
Свекла (Варка без слива) 196 г
Морковь (Варка без слива) 174 г
Картофель (Варка без слива) 421 г
Вода водопроводная, городская 1600 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп свекольный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 21.9 ккал 1684 ккал 1.3% 5.9% 7689 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 4.1% 10857 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 0.9% 56000 г
Углеводы 4.5 г 219 г 2.1% 9.6% 4867 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 18.3% 2500 г
Вода 93 г 2273 г 4.1% 18.7% 2444 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 155.2 мкг 900 мкг 17.2% 78.5% 580 г
бета Каротин 0.932 мг 5 мг 18.6% 84.9% 536 г
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 8.2% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 5.5% 8182 г
Витамин В4, холин 3.67 мг 500 мг 0.7% 3.2% 13624 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 8.7% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 18.7% 2469 г
Витамин В9, фолаты 3.845 мкг 400 мкг 1% 4.6% 10403 г
Витамин C, аскорбиновая 2.26 мг 90 мг 2.5% 11.4% 3982 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 2.3% 21739 г
Витамин Н, биотин 0.122 мкг 50 мкг 0.2% 0.9% 40984 г
Витамин К, филлохинон 1.5 мкг 120 мкг 1.3% 5.9% 8000 г
Витамин РР, НЭ 0.4428 мг 20 мг 2.2% 10% 4517 г
Ниацин 0.309 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 160.3 мг 2500 мг 6.4% 29.2% 1560 г
Кальций, Ca 10.73 мг 1000 мг 1.1% 5% 9320 г
Кремний, Si 19.299 мг 30 мг 64.3% 293.6% 155 г
Магний, Mg 10.41 мг 400 мг 2.6% 11.9% 3842 г
Натрий, Na 9.23 мг 1300 мг 0.7% 3.2% 14085 г
Сера, S 9.95 мг 1000 мг 1% 4.6% 10050 г
Фосфор, P 20.5 мг 800 мг 2.6% 11.9% 3902 г
Хлор, Cl 21.44 мг 2300 мг 0.9% 4.1% 10728 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 213.4 мкг ~
Бор, B 72.3 мкг ~
Ванадий, V 43.77 мкг ~
Железо, Fe 0.381 мг 18 мг 2.1% 9.6% 4724 г
Йод, I 2.15 мкг 150 мкг 1.4% 6.4% 6977 г
Кобальт, Co 1.523 мкг 10 мкг 15.2% 69.4% 657 г
Литий, Li 21.131 мкг ~
Марганец, Mn 0.1191 мг 2 мг 6% 27.4% 1679 г
Медь, Cu 56.89 мкг 1000 мкг 5.7% 26% 1758 г
Молибден, Mo 4.116 мкг 70 мкг 5.9% 26.9% 1701 г
Никель, Ni 2.87 мкг ~
Рубидий, Rb 160.2 мкг ~
Селен, Se 0.144 мкг 55 мкг 0.3% 1.4% 38194 г
Стронций, Sr 3.3 мкг ~
Фтор, F 74.04 мкг 4000 мкг 1.9% 8.7% 5402 г
Хром, Cr 4.12 мкг 50 мкг 8.2% 37.4% 1214 г
Цинк, Zn 0.1752 мг 12 мг 1.5% 6.8% 6849 г
Цирконий, Zr 0.6 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.831 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.4 г ~
Сахароза 1.4 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.216 г ~
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.033 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.037 г ~
Лизин 0.04 г ~
Метионин 0.008 г ~
Метионин + Цистеин 0.016 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.028 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.053 г ~
Заменимые аминокислоты 0.391 г ~
Аланин 0.029 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.104 г ~
Пролин 0.026 г ~
Серин 0.035 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.031 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.016 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.016 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Суп свекольный составляет 21,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».