Мой здоровый рацион

Рецепт хлеб творожный с петрушкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты хлеб творожный с петрушкой

хлеб творожный 250 г
Петрушка свежая 10 г
Чеснок 10 г
Укроп 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "хлеб творожный с петрушкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.5 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 11% 514 г
Жиры 10.3 г 56 г 18.4% 10.4% 544 г
Углеводы 6.1 г 219 г 2.8% 1.6% 3590 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.3 г 20 г 11.5% 6.5% 870 г
Вода 64.5 г 2273 г 2.8% 1.6% 3524 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 2.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 166.8 мкг 900 мкг 18.5% 10.4% 540 г
Ретинол 0.103 мг ~
бета Каротин 0.363 мг 5 мг 7.3% 4.1% 1377 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 6.9% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.308 мг 1.8 мг 17.1% 9.6% 584 г
Витамин В4, холин 116.19 мг 500 мг 23.2% 13.1% 430 г
Витамин В5, пантотеновая 0.732 мг 5 мг 14.6% 8.2% 683 г
Витамин В6, пиридоксин 0.171 мг 2 мг 8.6% 4.8% 1170 г
Витамин В9, фолаты 29.022 мкг 400 мкг 7.3% 4.1% 1378 г
Витамин В12, кобаламин 0.668 мкг 3 мкг 22.3% 12.6% 449 г
Витамин C, аскорбиновая 8.79 мг 90 мг 9.8% 5.5% 1024 г
Витамин D, кальциферол 0.868 мкг 10 мкг 8.7% 4.9% 1152 г
Витамин D3, холекальциферол 0.011 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.555 мг 15 мг 3.7% 2.1% 2703 г
Витамин Н, биотин 10.473 мкг 50 мкг 20.9% 11.8% 477 г
Витамин К, филлохинон 61 мкг 120 мкг 50.8% 28.6% 197 г
Витамин РР, НЭ 3.9771 мг 20 мг 19.9% 11.2% 503 г
Ниацин 0.62 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.87 мг 2500 мг 8.6% 4.8% 1169 г
Кальций, Ca 218.46 мг 1000 мг 21.8% 12.3% 458 г
Кремний, Si 17.234 мг 30 мг 57.4% 32.3% 174 г
Магний, Mg 69.88 мг 400 мг 17.5% 9.9% 572 г
Натрий, Na 510.94 мг 1300 мг 39.3% 22.1% 254 г
Сера, S 157.74 мг 1000 мг 15.8% 8.9% 634 г
Фосфор, P 224.9 мг 800 мг 28.1% 15.8% 356 г
Хлор, Cl 318.74 мг 2300 мг 13.9% 7.8% 722 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.6 мкг ~
Бор, B 7 мкг ~
Ванадий, V 5.83 мкг ~
Железо, Fe 2.987 мг 18 мг 16.6% 9.4% 603 г
Йод, I 11.79 мкг 150 мкг 7.9% 4.5% 1272 г
Кобальт, Co 5.32 мкг 10 мкг 53.2% 30% 188 г
Литий, Li 7.327 мкг ~
Марганец, Mn 0.2622 мг 2 мг 13.1% 7.4% 763 г
Медь, Cu 213.1 мкг 1000 мкг 21.3% 12% 469 г
Молибден, Mo 7.595 мкг 70 мкг 10.9% 6.1% 922 г
Никель, Ni 16.944 мкг ~
Олово, Sn 4.15 мкг ~
Рубидий, Rb 5 мкг ~
Селен, Se 25.285 мкг 55 мкг 46% 25.9% 218 г
Стронций, Sr 9.94 мкг ~
Титан, Ti 0.49 мкг ~
Фтор, F 40.94 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9770 г
Хром, Cr 4.92 мкг 50 мкг 9.8% 5.5% 1016 г
Цинк, Zn 1.6915 мг 12 мг 14.1% 7.9% 709 г
Цирконий, Zr 0.23 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.83 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Лактоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.894 г ~
Аргинин* 0.79 г ~
Валин 0.714 г ~
Гистидин* 0.363 г ~
Изолейцин 0.636 г ~
Лейцин 1.155 г ~
Лизин 0.873 г ~
Метионин 0.377 г ~
Метионин + Цистеин 0.538 г ~
Треонин 0.575 г ~
Триптофан 0.169 г ~
Фенилаланин 0.647 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.165 г ~
Заменимые аминокислоты 4.344 г ~
Аланин 0.504 г ~
Аспарагиновая кислота 0.978 г ~
Глицин 0.39 г ~
Глутаминовая кислота 2.168 г ~
Пролин 0.891 г ~
Серин 0.726 г ~
Тирозин 0.56 г ~
Цистеин 0.18 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.5 г от 4.7 до 16.8 г 53.2% 30%
Стеролы (стерины)
Холестерин 225.22 мг max 300 мг
бета Ситостерол 17.472 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.8 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.013 г ~
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.046 г ~
10:0 Каприновая 0.046 г ~
12:0 Лауриновая 0.267 г ~
14:0 Миристиновая 0.172 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.398 г ~
17:0 Маргариновая 0.015 г ~
18:0 Стеариновая 0.625 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.897 г min 16.8 г 23.2% 13.1%
14:1 Миристолеиновая 0.005 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.172 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.009 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.525 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.111 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.353 г от 11.2 до 20.6 г 21% 11.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.282 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.013 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.002 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.001 г ~
20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
Трансжиры 0.018 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.014 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.013 г ~
Диеновые трансжиры
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~

Энергетическая ценность хлеб творожный с петрушкой составляет 177,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».