| Ветчина "Праздничная" | 246 г |
| сыр львиное сердце | 165 г |
| Чеснок | 7 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 95 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 333.6 ккал | 1684 ккал | 19.8% | 5.9% | 505 г |
| Белки | 13.4 г | 76 г | 17.6% | 5.3% | 567 г |
| Жиры | 30.5 г | 56 г | 54.5% | 16.3% | 184 г |
| Углеводы | 2.2 г | 219 г | 1% | 0.3% | 9955 г |
| Углеводы (общие) | 0.9 г | ~ | |||
| Вода | 44 г | 2273 г | 1.9% | 0.6% | 5166 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 3.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 90.6 мкг | 900 мкг | 10.1% | 3% | 993 г |
| Ретинол | 0.081 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.057 мг | 5 мг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.37 мг | 1.5 мг | 24.7% | 7.4% | 405 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.207 мг | 1.8 мг | 11.5% | 3.4% | 870 г |
| Витамин В4, холин | 43.05 мг | 500 мг | 8.6% | 2.6% | 1161 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.488 мг | 5 мг | 9.8% | 2.9% | 1025 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.191 мг | 2 мг | 9.6% | 2.9% | 1047 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.65 мкг | 400 мкг | 3.4% | 1% | 2930 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.684 мкг | 3 мкг | 22.8% | 6.8% | 439 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.41 мг | 90 мг | 0.5% | 0.1% | 21951 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.633 мкг | 10 мкг | 6.3% | 1.9% | 1580 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.351 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.112 мг | 15 мг | 40.7% | 12.2% | 245 г |
| Витамин Н, биотин | 1.411 мкг | 50 мкг | 2.8% | 0.8% | 3544 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.2% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.4734 мг | 20 мг | 22.4% | 6.7% | 447 г |
| Ниацин | 0.104 мг | ~ | |||
| Бетаин | 3.407 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 198.8 мг | 2500 мг | 8% | 2.4% | 1258 г |
| Кальций, Ca | 350.01 мг | 1000 мг | 35% | 10.5% | 286 г |
| Кремний, Si | 0.036 мг | 30 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Магний, Mg | 26.08 мг | 400 мг | 6.5% | 1.9% | 1534 г |
| Натрий, Na | 1011.3 мг | 1300 мг | 77.8% | 23.3% | 129 г |
| Сера, S | 88.28 мг | 1000 мг | 8.8% | 2.6% | 1133 г |
| Фосфор, P | 305.6 мг | 800 мг | 38.2% | 11.5% | 262 г |
| Хлор, Cl | 446.03 мг | 2300 мг | 19.4% | 5.8% | 516 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.947 мг | 18 мг | 5.3% | 1.6% | 1901 г |
| Йод, I | 0.13 мкг | 150 мкг | 0.1% | 115385 г | |
| Кобальт, Co | 0.128 мкг | 10 мкг | 1.3% | 0.4% | 7813 г |
| Литий, Li | 0.043 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0607 мг | 2 мг | 3% | 0.9% | 3295 г |
| Медь, Cu | 62.1 мкг | 1000 мкг | 6.2% | 1.9% | 1610 г |
| Молибден, Mo | 0.362 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.1% | 19337 г |
| Никель, Ni | 0.242 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.096 мкг | 55 мкг | 27.4% | 8.2% | 364 г |
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Хром, Cr | 0.57 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.3% | 8772 г |
| Цинк, Zn | 2.1427 мг | 12 мг | 17.9% | 5.4% | 560 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.371 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 3.199 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.778 г | ~ | |||
| Валин | 0.801 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.143 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.683 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.289 г | ~ | |||
| Лизин | 1.211 г | ~ | |||
| Метионин | 0.491 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.279 г | ~ | |||
| Треонин | 0.721 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.313 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.724 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.84 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 5.629 г | ~ | |||
| Аланин | 0.714 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.44 г | ~ | |||
| Глицин | 0.587 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.838 г | ~ | |||
| Пролин | 1.234 г | ~ | |||
| Серин | 0.793 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.705 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.112 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 6.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 8.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 30% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 81.3 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 25.153 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 9.8 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.02 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.015 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.142 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.082 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.747 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.039 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.089 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 10.478 г | min 16.8 г | 62.4% | 18.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.909 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.5% | 26.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 8.674 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.157 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулетики из ветчины 22.06.19 составляет 333,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».