| Печень трески. Консервы | 74 г |
| Рыбий жир из печени трески | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 714.4 ккал | 1684 ккал | 42.4% | 5.9% | 236 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 0.5% | 2815 г |
| Жиры | 77.7 г | 56 г | 138.8% | 19.4% | 72 г |
| Углеводы | 0.8 г | 219 г | 0.4% | 0.1% | 27375 г |
| Вода | 17.1 г | 2273 г | 0.8% | 0.1% | 13292 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 13382.5 мкг | 900 мкг | 1486.9% | 208.1% | 7 г |
| Ретинол | 13.382 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.032 мг | 1.5 мг | 2.1% | 0.3% | 4688 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.266 мг | 1.8 мг | 14.8% | 2.1% | 677 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.149 мг | 2 мг | 7.5% | 1% | 1342 г |
| Витамин В9, фолаты | 71.404 мкг | 400 мкг | 17.9% | 2.5% | 560 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 2.21 мг | 90 мг | 2.5% | 0.3% | 4072 г |
| Витамин D, кальциферол | 152.632 мкг | 10 мкг | 1526.3% | 213.6% | 7 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 5.712 мг | 15 мг | 38.1% | 5.3% | 263 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7526 мг | 20 мг | 8.8% | 1.2% | 1141 г |
| Ниацин | 1.168 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 71.4 мг | 2500 мг | 2.9% | 0.4% | 3501 г |
| Кальций, Ca | 22.72 мг | 1000 мг | 2.3% | 0.3% | 4401 г |
| Магний, Mg | 32.46 мг | 400 мг | 8.1% | 1.1% | 1232 г |
| Натрий, Na | 467.37 мг | 1300 мг | 36% | 5% | 278 г |
| Сера, S | 27.26 мг | 1000 мг | 2.7% | 0.4% | 3668 г |
| Фосфор, P | 149.3 мг | 800 мг | 18.7% | 2.6% | 536 г |
| Хлор, Cl | 658.86 мг | 2300 мг | 28.6% | 4% | 349 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.233 мг | 18 мг | 6.9% | 1% | 1460 г |
| Кобальт, Co | 42.193 мкг | 10 мкг | 421.9% | 59.1% | 24 г |
| Марганец, Mn | 0.1363 мг | 2 мг | 6.8% | 1% | 1467 г |
| Медь, Cu | 8114.04 мкг | 1000 мкг | 811.4% | 113.6% | 12 г |
| Молибден, Mo | 9.088 мкг | 70 мкг | 13% | 1.8% | 770 г |
| Никель, Ni | 9.088 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.8 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 18 г | от 0.9 до 3.7 г | 486.5% | 68.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 40.4% | 5.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 362.28 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 14.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 1.252 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 3.73 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.982 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 38.213 г | min 16.8 г | 227.5% | 31.8% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 2.915 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 7.247 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 3.657 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 2.571 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 19.808 г | от 11.2 до 20.6 г | 100% | 14% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 18:4 Омега-3, стиоридовая | 0.328 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.328 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 2.42 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.328 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 3.848 г | ~ |
Энергетическая ценность Печень трески (в месте с жиром) составляет 714,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».