| Кабачок (Припускание) | 500 г |
| Морковь (Припускание) | 350 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Припускание) | 250 г |
| Свинина, вырезка (Жарка мелким куском) | 250 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Укроп (Припускание) | 40 г |
| Петрушка свежая (Припускание) | 30 г |
Мясо обжарить. Морковь припустить на сливочном масле. Потом добавить кабачки, помидоры и зелень. Посолить
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 76.6 ккал | 1684 ккал | 4.5% | 5.9% | 2198 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 9.1% | 1434 г |
| Жиры | 3.7 г | 56 г | 6.6% | 8.6% | 1514 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 3% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.1% | 1176 г |
| Вода | 79.1 г | 2273 г | 3.5% | 4.6% | 2874 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 2.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 695.8 мкг | 900 мкг | 77.3% | 100.9% | 129 г |
| Ретинол | 0.011 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 4.11 мг | 5 мг | 82.2% | 107.3% | 122 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.319 мг | 1.5 мг | 21.3% | 27.8% | 470 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.08 мг | 1.8 мг | 4.4% | 5.7% | 2250 г |
| Витамин В4, холин | 27 мг | 500 мг | 5.4% | 7% | 1852 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 9.3% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.238 мг | 2 мг | 11.9% | 15.5% | 840 г |
| Витамин В9, фолаты | 17.08 мкг | 400 мкг | 4.3% | 5.6% | 2342 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.254 мкг | 3 мкг | 8.5% | 11.1% | 1181 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 9.98 мг | 90 мг | 11.1% | 14.5% | 902 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.035 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.5% | 28571 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.583 мг | 15 мг | 3.9% | 5.1% | 2573 г |
| Витамин Н, биотин | 1.692 мкг | 50 мкг | 3.4% | 4.4% | 2955 г |
| Витамин К, филлохинон | 55.1 мкг | 120 мкг | 45.9% | 59.9% | 218 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3398 мг | 20 мг | 6.7% | 8.7% | 1493 г |
| Ниацин | 1.204 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 329.75 мг | 2500 мг | 13.2% | 17.2% | 758 г |
| Кальций, Ca | 41.52 мг | 1000 мг | 4.2% | 5.5% | 2408 г |
| Кремний, Si | 23.401 мг | 30 мг | 78% | 101.8% | 128 г |
| Магний, Mg | 30.65 мг | 400 мг | 7.7% | 10.1% | 1305 г |
| Натрий, Na | 722.23 мг | 1300 мг | 55.6% | 72.6% | 180 г |
| Сера, S | 60.14 мг | 1000 мг | 6% | 7.8% | 1663 г |
| Фосфор, P | 82.4 мг | 800 мг | 10.3% | 13.4% | 971 г |
| Хлор, Cl | 1134.45 мг | 2300 мг | 49.3% | 64.4% | 203 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 181.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 100.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 35.39 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.098 мг | 18 мг | 6.1% | 8% | 1639 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 3.3% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 4.822 мкг | 10 мкг | 48.2% | 62.9% | 207 г |
| Литий, Li | 9.137 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2085 мг | 2 мг | 10.4% | 13.6% | 959 г |
| Медь, Cu | 107.55 мкг | 1000 мкг | 10.8% | 14.1% | 930 г |
| Молибден, Mo | 14.296 мкг | 70 мкг | 20.4% | 26.6% | 490 г |
| Никель, Ni | 8.631 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.81 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 53.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.343 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.8% | 16035 г |
| Стронций, Sr | 6.28 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 46.79 мкг | 4000 мкг | 1.2% | 1.6% | 8549 г |
| Хром, Cr | 6.46 мкг | 50 мкг | 12.9% | 16.8% | 774 г |
| Цинк, Zn | 0.8333 мг | 12 мг | 6.9% | 9% | 1440 г |
| Цирконий, Zr | 1.09 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.163 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.151 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.019 г | ~ | |||
| Валин | 0.02 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.009 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.018 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.024 г | ~ | |||
| Лизин | 0.022 г | ~ | |||
| Метионин | 0.005 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.018 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.017 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.029 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.387 г | ~ | |||
| Аланин | 0.022 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.076 г | ~ | |||
| Глицин | 0.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.195 г | ~ | |||
| Пролин | 0.015 г | ~ | |||
| Серин | 0.018 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.013 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 2.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 4.63 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.073 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.034 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.018 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.041 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.047 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.216 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.602 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.186 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.601 г | min 16.8 г | 3.6% | 4.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.042 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.491 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.06 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Кабачки вкусные составляет 76,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».