Горох, зерно цельное (Варка) | 250 г |
Вода | 1000 г |
Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
Калорийность | 93.2 ккал | 1684 ккал | 5.5% | 5.9% | 1807 г |
Белки | 6.6 г | 76 г | 8.7% | 9.3% | 1152 г |
Жиры | 0.7 г | 56 г | 1.3% | 1.4% | 8000 г |
Углеводы | 15.2 г | 219 г | 6.9% | 7.4% | 1441 г |
Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 19.8% | 541 г |
Вода | 72.2 г | 2273 г | 3.2% | 3.4% | 3148 г |
Зола | 0.9 г | ~ | |||
Витамины | |||||
Витамин А, РЭ | 0.7 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 128571 г |
бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 166667 г |
Витамин В1, тиамин | 0.149 мг | 1.5 мг | 9.9% | 10.6% | 1007 г |
Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.4% | 4615 г |
Витамин В4, холин | 67.93 мг | 500 мг | 13.6% | 14.6% | 736 г |
Витамин В5, пантотеновая | 0.747 мг | 5 мг | 14.9% | 16% | 669 г |
Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 4.9% | 2174 г |
Витамин В9, фолаты | 5.435 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.5% | 7360 г |
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.238 мг | 15 мг | 1.6% | 1.7% | 6303 г |
Витамин Н, биотин | 6.454 мкг | 50 мкг | 12.9% | 13.8% | 775 г |
Витамин РР, НЭ | 2.0313 мг | 20 мг | 10.2% | 10.9% | 985 г |
Ниацин | 0.628 мг | ~ | |||
Макроэлементы | |||||
Калий, K | 293.58 мг | 2500 мг | 11.7% | 12.6% | 852 г |
Кальций, Ca | 45.18 мг | 1000 мг | 4.5% | 4.8% | 2213 г |
Кремний, Si | 28.193 мг | 30 мг | 94% | 100.9% | 106 г |
Магний, Mg | 36.99 мг | 400 мг | 9.2% | 9.9% | 1081 г |
Натрий, Na | 12.21 мг | 1300 мг | 0.9% | 1% | 10647 г |
Сера, S | 65.9 мг | 1000 мг | 6.6% | 7.1% | 1517 г |
Фосфор, P | 110.6 мг | 800 мг | 13.8% | 14.8% | 723 г |
Хлор, Cl | 48.44 мг | 2300 мг | 2.1% | 2.3% | 4748 г |
Микроэлементы | |||||
Алюминий, Al | 400.8 мкг | ~ | |||
Бор, B | 227.6 мкг | ~ | |||
Ванадий, V | 50.95 мкг | ~ | |||
Железо, Fe | 2.265 мг | 18 мг | 12.6% | 13.5% | 795 г |
Йод, I | 1.73 мкг | 150 мкг | 1.2% | 1.3% | 8671 г |
Кобальт, Co | 4.45 мкг | 10 мкг | 44.5% | 47.7% | 225 г |
Марганец, Mn | 0.5966 мг | 2 мг | 29.8% | 32% | 335 г |
Медь, Cu | 255.57 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 27.5% | 391 г |
Молибден, Mo | 30.774 мкг | 70 мкг | 44% | 47.2% | 227 г |
Никель, Ni | 83.764 мкг | ~ | |||
Олово, Sn | 5.5 мкг | ~ | |||
Селен, Se | 4.45 мкг | 55 мкг | 8.1% | 8.7% | 1236 г |
Стронций, Sr | 27.17 мкг | ~ | |||
Титан, Ti | 61.48 мкг | ~ | |||
Фтор, F | 146.06 мкг | 4000 мкг | 3.7% | 4% | 2739 г |
Хром, Cr | 3.06 мкг | 50 мкг | 6.1% | 6.5% | 1634 г |
Цинк, Zn | 1.0802 мг | 12 мг | 9% | 9.7% | 1111 г |
Цирконий, Zr | 3.8 мкг | ~ | |||
Усвояемые углеводы | |||||
Крахмал и декстрины | 13.726 г | ~ | |||
Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
Галактоза | 0.3 г | ~ | |||
Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
Мальтоза | 0.2 г | ~ | |||
Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
Незаменимые аминокислоты | |||||
Аргинин* | 0.55 г | ~ | |||
Валин | 0.343 г | ~ | |||
Гистидин* | 0.156 г | ~ | |||
Изолейцин | 0.37 г | ~ | |||
Лейцин | 0.56 г | ~ | |||
Лизин | 0.526 г | ~ | |||
Метионин | 0.071 г | ~ | |||
Метионин + Цистеин | 0.156 г | ~ | |||
Треонин | 0.285 г | ~ | |||
Триптофан | 0.088 г | ~ | |||
Фенилаланин | 0.343 г | ~ | |||
Фенилаланин+Тирозин | 0.577 г | ~ | |||
Заменимые аминокислоты | |||||
Аланин | 0.309 г | ~ | |||
Аспарагиновая кислота | 0.757 г | ~ | |||
Глицин | 0.323 г | ~ | |||
Глутаминовая кислота | 1.077 г | ~ | |||
Пролин | 0.224 г | ~ | |||
Серин | 0.285 г | ~ | |||
Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
Цистеин | 0.085 г | ~ | |||
Жирные кислоты | |||||
Омега-6 жирные кислоты | 0.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 6.4% | 6.9% | |
Стеролы (стерины) | |||||
бета Ситостерол | 16.984 мг | ~ | |||
Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г | |||
16:0 Пальмитиновая | 0.068 г | ~ | |||
18:0 Стеариновая | 0.014 г | ~ | |||
20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.119 г | min 16.8 г | 0.7% | 0.8% | |
18:1 Олеиновая (ud) | 0.122 г | ~ | |||
Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.339 г | от 11.2 до 20.6 г | 3% | 3.2% | |
18:2 Линолевая (ud) | 0.309 г | ~ | |||
18:3 Линоленовая (ud) | 0.041 г | ~ |
Энергетическая ценность Гороховая каша 19.06.2019 составляет 93,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».