| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Томатная паста. Консервы | 50 г |
| Соль поваренная пищевая | 5 г |
| Перец черный молотый | 2 г |
| Масло подсолнечное | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.9 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.8% | 3516 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 7.5% | 2800 г |
| Углеводы | 5.3 г | 219 г | 2.4% | 5% | 4132 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 20.9% | 1000 г |
| Вода | 87 г | 2273 г | 3.8% | 7.9% | 2613 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 16.7 мкг | 900 мкг | 1.9% | 4% | 5389 г |
| бета Каротин | 0.102 мг | 5 мг | 2% | 4.2% | 4902 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 4.8% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.045 мг | 1.8 мг | 2.5% | 5.2% | 4000 г |
| Витамин В4, холин | 9.96 мг | 500 мг | 2% | 4.2% | 5020 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.225 мг | 5 мг | 4.5% | 9.4% | 2222 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.123 мг | 2 мг | 6.2% | 12.9% | 1626 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.464 мкг | 400 мкг | 2.6% | 5.4% | 3823 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 43.91 мг | 90 мг | 48.8% | 101.9% | 205 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.958 мг | 15 мг | 6.4% | 13.4% | 1566 г |
| Витамин Н, биотин | 0.302 мкг | 50 мкг | 0.6% | 1.3% | 16556 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.9 мкг | 120 мкг | 59.1% | 123.4% | 169 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9585 мг | 20 мг | 4.8% | 10% | 2087 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 321.55 мг | 2500 мг | 12.9% | 26.9% | 777 г |
| Кальций, Ca | 48.02 мг | 1000 мг | 4.8% | 10% | 2082 г |
| Магний, Mg | 17.64 мг | 400 мг | 4.4% | 9.2% | 2268 г |
| Натрий, Na | 192.56 мг | 1300 мг | 14.8% | 30.9% | 675 г |
| Сера, S | 37.56 мг | 1000 мг | 3.8% | 7.9% | 2662 г |
| Фосфор, P | 32.6 мг | 800 мг | 4.1% | 8.6% | 2454 г |
| Хлор, Cl | 322.24 мг | 2300 мг | 14% | 29.2% | 714 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 185.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.731 мг | 18 мг | 4.1% | 8.6% | 2462 г |
| Йод, I | 3.2 мкг | 150 мкг | 2.1% | 4.4% | 4688 г |
| Кобальт, Co | 4.016 мкг | 10 мкг | 40.2% | 83.9% | 249 г |
| Марганец, Mn | 0.1787 мг | 2 мг | 8.9% | 18.6% | 1119 г |
| Медь, Cu | 94.34 мкг | 1000 мкг | 9.4% | 19.6% | 1060 г |
| Молибден, Mo | 11.188 мкг | 70 мкг | 16% | 33.4% | 626 г |
| Селен, Se | 0.284 мкг | 55 мкг | 0.5% | 1% | 19366 г |
| Фтор, F | 9.35 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.4% | 42781 г |
| Хром, Cr | 4.64 мкг | 50 мкг | 9.3% | 19.4% | 1078 г |
| Цинк, Zn | 0.4279 мг | 12 мг | 3.6% | 7.5% | 2804 г |
Энергетическая ценность Капуста тушеная составляет 47,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».