| Сыворотка творожная | 200 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 180 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Творог 9% жирности | 300 г |
| Петрушка свежая | 35 г |
| Укроп | 35 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 185.3 ккал | 1684 ккал | 11% | 5.9% | 909 г |
| Белки | 9.9 г | 76 г | 13% | 7% | 768 г |
| Жиры | 7.7 г | 56 г | 13.8% | 7.4% | 727 г |
| Углеводы | 18.8 г | 219 г | 8.6% | 4.6% | 1165 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 61.1 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3720 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 97.7 мкг | 900 мкг | 10.9% | 5.9% | 921 г |
| Ретинол | 0.019 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.468 мг | 5 мг | 9.4% | 5.1% | 1068 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.066 мг | 1.5 мг | 4.4% | 2.4% | 2273 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.148 мг | 1.8 мг | 8.2% | 4.4% | 1216 г |
| Витамин В4, холин | 34.64 мг | 500 мг | 6.9% | 3.7% | 1443 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.277 мг | 5 мг | 5.5% | 3% | 1805 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.127 мг | 2 мг | 6.4% | 3.5% | 1575 г |
| Витамин В9, фолаты | 26.052 мкг | 400 мкг | 6.5% | 3.5% | 1535 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.458 мкг | 3 мкг | 15.3% | 8.3% | 655 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.51 мг | 90 мг | 12.8% | 6.9% | 782 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.021 мкг | 10 мкг | 0.2% | 0.1% | 47619 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.274 мг | 15 мг | 15.2% | 8.2% | 660 г |
| Витамин Н, биотин | 2.964 мкг | 50 мкг | 5.9% | 3.2% | 1687 г |
| Витамин К, филлохинон | 76.5 мкг | 120 мкг | 63.8% | 34.4% | 157 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.3568 мг | 20 мг | 11.8% | 6.4% | 849 г |
| Ниацин | 0.524 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 155.12 мг | 2500 мг | 6.2% | 3.3% | 1612 г |
| Кальций, Ca | 104.29 мг | 1000 мг | 10.4% | 5.6% | 959 г |
| Кремний, Si | 1.664 мг | 30 мг | 5.5% | 3% | 1803 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Натрий, Na | 129.61 мг | 1300 мг | 10% | 5.4% | 1003 г |
| Сера, S | 90.55 мг | 1000 мг | 9.1% | 4.9% | 1104 г |
| Фосфор, P | 132.8 мг | 800 мг | 16.6% | 9% | 602 г |
| Хлор, Cl | 242.09 мг | 2300 мг | 10.5% | 5.7% | 950 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 284.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 12.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.619 мг | 18 мг | 3.4% | 1.8% | 2908 г |
| Йод, I | 6.14 мкг | 150 мкг | 4.1% | 2.2% | 2443 г |
| Кобальт, Co | 1.152 мкг | 10 мкг | 11.5% | 6.2% | 868 г |
| Литий, Li | 1.029 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1992 мг | 2 мг | 10% | 5.4% | 1004 г |
| Медь, Cu | 66.33 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 3.6% | 1508 г |
| Молибден, Mo | 9.513 мкг | 70 мкг | 13.6% | 7.3% | 736 г |
| Никель, Ni | 1.209 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 6.18 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 13.476 мкг | 55 мкг | 24.5% | 13.2% | 408 г |
| Стронций, Sr | 11.1 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 2.53 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.44 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.4% | 14065 г |
| Хром, Cr | 2.45 мкг | 50 мкг | 4.9% | 2.6% | 2041 г |
| Цинк, Zn | 0.5303 мг | 12 мг | 4.4% | 2.4% | 2263 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 15.687 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.9 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.9 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 29.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.673 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.238 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.157 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.027 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.932 г | min 16.8 г | 11.5% | 6.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.909 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.692 г | от 11.2 до 20.6 г | 24% | 13% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.294 г | ~ |
Энергетическая ценность манзари составляет 185,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».