| Печень свиная (Жарка) | 870 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 260 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 150 г |
| Масло подсолнечное | 45 г |
| Отруби пшеничные | 30 г |
| Соль поваренная пищевая | 10 г |
| Овсяные отруби, сырые | 30 г |
| Ядра семян тыквы обыкновенной и тыквы крупноплодной, сушеные | 15 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.9 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 5.9% | 1021 г |
| Белки | 17.9 г | 76 г | 23.6% | 14.3% | 425 г |
| Жиры | 9.1 г | 56 г | 16.3% | 9.9% | 615 г |
| Углеводы | 8.3 г | 219 г | 3.8% | 2.3% | 2639 г |
| Пищевые волокна | 2.6 г | 20 г | 13% | 7.9% | 769 г |
| Вода | 59 г | 2273 г | 2.6% | 1.6% | 3853 г |
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3023.8 мкг | 900 мкг | 336% | 203.8% | 30 г |
| бета Каротин | 0.016 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 11% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 1.67 мг | 1.8 мг | 92.8% | 56.3% | 108 г |
| Витамин В4, холин | 43.79 мг | 500 мг | 8.8% | 5.3% | 1142 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 5.291 мг | 5 мг | 105.8% | 64.2% | 95 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.509 мг | 2 мг | 25.5% | 15.5% | 393 г |
| Витамин В9, фолаты | 200.348 мкг | 400 мкг | 50.1% | 30.4% | 200 г |
| Витамин В12, кобаламин | 26.019 мкг | 3 мкг | 867.3% | 526% | 12 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.9 мг | 90 мг | 7.7% | 4.7% | 1304 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.328 мкг | 10 мкг | 3.3% | 2% | 3049 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.828 мг | 15 мг | 18.9% | 11.5% | 530 г |
| Витамин Н, биотин | 72.422 мкг | 50 мкг | 144.8% | 87.8% | 69 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.2 мкг | 120 мкг | 0.2% | 0.1% | 60000 г |
| Витамин РР, НЭ | 16.044 мг | 20 мг | 80.2% | 48.6% | 125 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 278.35 мг | 2500 мг | 11.1% | 6.7% | 898 г |
| Кальций, Ca | 31.54 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.9% | 3171 г |
| Магний, Mg | 48.62 мг | 400 мг | 12.2% | 7.4% | 823 г |
| Натрий, Na | 452.25 мг | 1300 мг | 34.8% | 21.1% | 287 г |
| Сера, S | 216.2 мг | 1000 мг | 21.6% | 13.1% | 463 г |
| Фосфор, P | 392.1 мг | 800 мг | 49% | 29.7% | 204 г |
| Хлор, Cl | 692.18 мг | 2300 мг | 30.1% | 18.3% | 332 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 51.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 17.525 мг | 18 мг | 97.4% | 59.1% | 103 г |
| Йод, I | 15.08 мкг | 150 мкг | 10.1% | 6.1% | 995 г |
| Кобальт, Co | 13.309 мкг | 10 мкг | 133.1% | 80.7% | 75 г |
| Марганец, Mn | 0.5353 мг | 2 мг | 26.8% | 16.3% | 374 г |
| Медь, Cu | 2664.54 мкг | 1000 мкг | 266.5% | 161.6% | 38 г |
| Молибден, Mo | 72.895 мкг | 70 мкг | 104.1% | 63.1% | 96 г |
| Селен, Se | 51.785 мкг | 55 мкг | 94.2% | 57.1% | 106 г |
| Фтор, F | 16.21 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 24676 г |
| Хром, Cr | 1.11 мкг | 50 мкг | 2.2% | 1.3% | 4505 г |
| Цинк, Zn | 4.0592 мг | 12 мг | 33.8% | 20.5% | 296 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 197.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность печеночные оладьи составляет 164,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».