Мой здоровый рацион

Рецепт голубцы рыбные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты голубцы рыбные

Тыква 19 г
Тыква 3 г
Лук репчатый 6 г
Крупа рисовая 12 г
Нерка красная 27 г
Кабачок 3 г
Капуста белокочанная 33 г
Сметана 15,0% жирности 3 г
Свинина жирная 5 г
Вода 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "голубцы рыбные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1305 г
Белки 7.9 г 76 г 10.4% 8.1% 962 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7.4% 1037 г
Углеводы 12.1 г 219 г 5.5% 4.3% 1810 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 6.6% 1176 г
Вода 72 г 2273 г 3.2% 2.5% 3157 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.9 мкг 900 мкг 8.1% 6.3% 1235 г
бета Каротин 0.339 мг 5 мг 6.8% 5.3% 1475 г
Витамин В1, тиамин 0.109 мг 1.5 мг 7.3% 5.7% 1376 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 3.6% 2195 г
Витамин В4, холин 20.11 мг 500 мг 4% 3.1% 2486 г
Витамин В5, пантотеновая 0.553 мг 5 мг 11.1% 8.6% 904 г
Витамин В6, пиридоксин 0.181 мг 2 мг 9.1% 7.1% 1105 г
Витамин В9, фолаты 13.05 мкг 400 мкг 3.3% 2.6% 3065 г
Витамин В12, кобаламин 2.223 мкг 3 мкг 74.1% 57.4% 135 г
Витамин C, аскорбиновая 17.94 мг 90 мг 19.9% 15.4% 502 г
Витамин D, кальциферол 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 23% 336 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.699 мг 15 мг 4.7% 3.6% 2146 г
Витамин Н, биотин 0.777 мкг 50 мкг 1.6% 1.2% 6435 г
Витамин К, филлохинон 25.2 мкг 120 мкг 21% 16.3% 476 г
Витамин РР, НЭ 3.721 мг 20 мг 18.6% 14.4% 537 г
Макроэлементы
Калий, K 293.8 мг 2500 мг 11.8% 9.1% 851 г
Кальций, Ca 30.79 мг 1000 мг 3.1% 2.4% 3248 г
Кремний, Si 12 мг 30 мг 40% 31% 250 г
Магний, Mg 23.52 мг 400 мг 5.9% 4.6% 1701 г
Натрий, Na 23.42 мг 1300 мг 1.8% 1.4% 5551 г
Сера, S 92.98 мг 1000 мг 9.3% 7.2% 1076 г
Фосфор, P 102.6 мг 800 мг 12.8% 9.9% 780 г
Хлор, Cl 70.69 мг 2300 мг 3.1% 2.4% 3254 г
Микроэлементы
Бор, B 92.4 мкг ~
Железо, Fe 0.677 мг 18 мг 3.8% 2.9% 2659 г
Йод, I 2.12 мкг 150 мкг 1.4% 1.1% 7075 г
Кобальт, Co 1.989 мкг 10 мкг 19.9% 15.4% 503 г
Марганец, Mn 0.2348 мг 2 мг 11.7% 9.1% 852 г
Медь, Cu 123.27 мкг 1000 мкг 12.3% 9.5% 811 г
Молибден, Mo 5.538 мкг 70 мкг 7.9% 6.1% 1264 г
Селен, Se 9.993 мкг 55 мкг 18.2% 14.1% 550 г
Фтор, F 179.75 мкг 4000 мкг 4.5% 3.5% 2225 г
Хром, Cr 17.32 мкг 50 мкг 34.6% 26.8% 289 г
Цинк, Zn 0.7524 мг 12 мг 6.3% 4.9% 1595 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 21.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность голубцы рыбные составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».