| Куриная грудка (филе) (Жарка) | 200 г |
| Укроп (Припускание) | 8 г |
| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 52 г |
| Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) | 25 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 148.7 ккал | 1684 ккал | 8.8% | 5.9% | 1132 г |
| Белки | 18.8 г | 76 г | 24.7% | 16.6% | 404 г |
| Жиры | 5.4 г | 56 г | 9.6% | 6.5% | 1037 г |
| Углеводы | 6.3 г | 219 г | 2.9% | 2% | 3476 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2% | 3333 г |
| Вода | 69.6 г | 2273 г | 3.1% | 2.1% | 3266 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67 мкг | 900 мкг | 7.4% | 5% | 1343 г |
| Ретинол | 0.044 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.137 мг | 5 мг | 2.7% | 1.8% | 3650 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.076 мг | 1.5 мг | 5.1% | 3.4% | 1974 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.129 мг | 1.8 мг | 7.2% | 4.8% | 1395 г |
| Витамин В4, холин | 53.47 мг | 500 мг | 10.7% | 7.2% | 935 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.368 мг | 5 мг | 7.4% | 5% | 1359 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.055 мг | 2 мг | 2.8% | 1.9% | 3636 г |
| Витамин В9, фолаты | 4.358 мкг | 400 мкг | 1.1% | 0.7% | 9179 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.102 мкг | 3 мкг | 3.4% | 2.3% | 2941 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.06 мг | 90 мг | 1.2% | 0.8% | 8491 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.432 мкг | 10 мкг | 4.3% | 2.9% | 2315 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.15 мг | 15 мг | 7.7% | 5.2% | 1304 г |
| Витамин Н, биотин | 5.863 мкг | 50 мкг | 11.7% | 7.9% | 853 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.2 мкг | 120 мкг | 1.8% | 1.2% | 5455 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5449 мг | 20 мг | 17.7% | 11.9% | 564 г |
| Ниацин | 5.399 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 253.24 мг | 2500 мг | 10.1% | 6.8% | 987 г |
| Кальций, Ca | 28.1 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.9% | 3559 г |
| Кремний, Si | 0.048 мг | 30 мг | 0.2% | 0.1% | 62500 г |
| Магний, Mg | 72.94 мг | 400 мг | 18.2% | 12.2% | 548 г |
| Натрий, Na | 51.57 мг | 1300 мг | 4% | 2.7% | 2521 г |
| Сера, S | 43.88 мг | 1000 мг | 4.4% | 3% | 2279 г |
| Фосфор, P | 188.5 мг | 800 мг | 23.6% | 15.9% | 424 г |
| Хлор, Cl | 97.11 мг | 2300 мг | 4.2% | 2.8% | 2368 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.27 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.635 мг | 18 мг | 9.1% | 6.1% | 1101 г |
| Йод, I | 9.09 мкг | 150 мкг | 6.1% | 4.1% | 1650 г |
| Кобальт, Co | 9.329 мкг | 10 мкг | 93.3% | 62.7% | 107 г |
| Литий, Li | 0.06 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4193 мг | 2 мг | 21% | 14.1% | 477 г |
| Медь, Cu | 123.52 мкг | 1000 мкг | 12.4% | 8.3% | 810 г |
| Молибден, Mo | 9.534 мкг | 70 мкг | 13.6% | 9.1% | 734 г |
| Никель, Ni | 0.172 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.832 мкг | 55 мкг | 16.1% | 10.8% | 623 г |
| Стронций, Sr | 2.42 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 113.69 мкг | 4000 мкг | 2.8% | 1.9% | 3518 г |
| Хром, Cr | 20.27 мкг | 50 мкг | 40.5% | 27.2% | 247 г |
| Цинк, Zn | 1.5189 мг | 12 мг | 12.7% | 8.5% | 790 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 5.616 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.606 г | ~ | |||
| Валин | 1.192 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.088 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.013 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.773 г | ~ | |||
| Лизин | 2.213 г | ~ | |||
| Метионин | 0.435 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.84 г | ~ | |||
| Треонин | 0.998 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.347 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.984 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.804 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.171 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.802 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.158 г | ~ | |||
| Глицин | 0.884 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.689 г | ~ | |||
| Пролин | 0.909 г | ~ | |||
| Серин | 0.999 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.821 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.412 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 25.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.28 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 3.774 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.1 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.945 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.324 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.019 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.858 г | min 16.8 г | 11.1% | 7.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.167 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.889 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.768 г | от 11.2 до 20.6 г | 15.8% | 10.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.703 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.024 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.035 г | ~ |
Энергетическая ценность Котлетки куриные рубленные составляет 148,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».