Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка из кабачков, мяса, творога. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка из кабачков, мяса, творога

Творог 5% жирности (Запекание запеканка) 180 г
Яйцо куриное (Запекание) 147 г
Кабачок (Запекание) 500 г
Морковь (Запекание) 100 г
Фарш свиной, 21% жира, приготовленный 400 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из кабачков, мяса, творога".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.6 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 987 г
Белки 14.7 г 76 г 19.3% 11.3% 517 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 10% 589 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.5% 3842 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.3% 2500 г
Вода 69.1 г 2273 г 3% 1.8% 3289 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 202.7 мкг 900 мкг 22.5% 13.2% 444 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 1.012 мг 5 мг 20.2% 11.8% 494 г
Витамин В1, тиамин 0.279 мг 1.5 мг 18.6% 10.9% 538 г
Витамин В2, рибофлавин 0.19 мг 1.8 мг 10.6% 6.2% 947 г
Витамин В4, холин 77.07 мг 500 мг 15.4% 9% 649 г
Витамин В5, пантотеновая 0.461 мг 5 мг 9.2% 5.4% 1085 г
Витамин В6, пиридоксин 0.251 мг 2 мг 12.6% 7.4% 797 г
Витамин В9, фолаты 17.511 мкг 400 мкг 4.4% 2.6% 2284 г
Витамин В12, кобаламин 0.461 мкг 3 мкг 15.4% 9% 651 г
Витамин C, аскорбиновая 3.1 мг 90 мг 3.4% 2% 2903 г
Витамин D, кальциферол 0.459 мкг 10 мкг 4.6% 2.7% 2179 г
Витамин D3, холекальциферол 0.174 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.322 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4658 г
Витамин Н, биотин 4.099 мкг 50 мкг 8.2% 4.8% 1220 г
Витамин К, филлохинон 3.1 мкг 120 мкг 2.6% 1.5% 3871 г
Витамин РР, НЭ 3.0041 мг 20 мг 15% 8.8% 666 г
Ниацин 0.432 мг ~
Бетаин 1.182 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 272.99 мг 2500 мг 10.9% 6.4% 916 г
Кальций, Ca 52.92 мг 1000 мг 5.3% 3.1% 1890 г
Кремний, Si 15.413 мг 30 мг 51.4% 30.1% 195 г
Магний, Mg 21.31 мг 400 мг 5.3% 3.1% 1877 г
Натрий, Na 387.82 мг 1300 мг 29.8% 17.5% 335 г
Сера, S 61.05 мг 1000 мг 6.1% 3.6% 1638 г
Фосфор, P 151.4 мг 800 мг 18.9% 11.1% 528 г
Хлор, Cl 563.02 мг 2300 мг 24.5% 14.4% 409 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 121.9 мкг ~
Бор, B 27.6 мкг ~
Ванадий, V 15.99 мкг ~
Железо, Fe 1.119 мг 18 мг 6.2% 3.6% 1609 г
Йод, I 4.48 мкг 150 мкг 3% 1.8% 3348 г
Кобальт, Co 2.455 мкг 10 мкг 24.6% 14.4% 407 г
Литий, Li 0.521 мкг ~
Марганец, Mn 0.1076 мг 2 мг 5.4% 3.2% 1859 г
Медь, Cu 69.77 мкг 1000 мкг 7% 4.1% 1433 г
Молибден, Mo 6.445 мкг 70 мкг 9.2% 5.4% 1086 г
Никель, Ni 1.114 мкг ~
Олово, Sn 2.3 мкг ~
Рубидий, Rb 11.7 мкг ~
Селен, Se 21.324 мкг 55 мкг 38.8% 22.7% 258 г
Стронций, Sr 3.41 мкг ~
Титан, Ti 0.57 мкг ~
Фтор, F 19.88 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 20121 г
Хром, Cr 1.59 мкг 50 мкг 3.2% 1.9% 3145 г
Цинк, Zn 1.4993 мг 12 мг 12.5% 7.3% 800 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.415 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.027 г ~
Аргинин* 0.659 г ~
Валин 0.587 г ~
Гистидин* 0.401 г ~
Изолейцин 0.498 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 0.921 г ~
Метионин 0.291 г ~
Метионин + Цистеин 0.094 г ~
Треонин 0.488 г ~
Триптофан 0.14 г ~
Фенилаланин 0.442 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.149 г ~
Заменимые аминокислоты 0.052 г ~
Аланин 0.615 г ~
Аспарагиновая кислота 0.997 г ~
Глицин 0.48 г ~
Глутаминовая кислота 1.644 г ~
Пролин 0.412 г ~
Серин 0.49 г ~
Тирозин 0.374 г ~
Цистеин 0.152 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.99 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.003 г ~
12:0 Лауриновая 0.003 г ~
14:0 Миристиновая 0.12 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.885 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.981 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.028 г min 16.8 г 24% 14.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.269 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.417 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.057 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.842 г от 11.2 до 20.6 г 7.5% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.71 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из кабачков, мяса, творога составляет 170,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».