Мой здоровый рацион

Рецепт Яичная лапша с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яичная лапша с курицей

Лапша яичная, приготовленная, без соли 700 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 640 г
Соевый Соус Терияки [Sen Soy] 120 г
Чеснок 15 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яичная лапша с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 145.9 ккал 1684 ккал 8.7% 6% 1154 г
Белки 13.2 г 76 г 17.4% 11.9% 576 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 4.2% 1647 г
Углеводы 15.1 г 219 г 6.9% 4.7% 1450 г
Углеводы (общие) 12.9 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2.1% 3333 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.9% 3714 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 3.1 мкг 900 мкг 0.3% 0.2% 29032 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 0.001 мг 5 мг 500000 г
Лютеин + Зеаксантин 19.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 2% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 1.6% 4390 г
Витамин В4, холин 13.48 мг 500 мг 2.7% 1.9% 3709 г
Витамин В5, пантотеновая 0.142 мг 5 мг 2.8% 1.9% 3521 г
Витамин В6, пиридоксин 0.03 мг 2 мг 1.5% 1% 6667 г
Витамин В9, фолаты 3.633 мкг 400 мкг 0.9% 0.6% 11010 г
Витамин В12, кобаламин 0.046 мкг 3 мкг 1.5% 1% 6522 г
Витамин C, аскорбиновая 0.11 мг 90 мг 0.1% 0.1% 81818 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.737 мг 15 мг 4.9% 3.4% 2035 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.309 мг ~
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3139 мг 20 мг 16.6% 11.4% 604 г
Ниацин 4.73 мг ~
Бетаин 9.875 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 152.86 мг 2500 мг 6.1% 4.2% 1635 г
Кальций, Ca 11.92 мг 1000 мг 1.2% 0.8% 8389 г
Кремний, Si 0.028 мг 30 мг 0.1% 0.1% 107143 г
Магний, Mg 49.55 мг 400 мг 12.4% 8.5% 807 г
Натрий, Na 28.15 мг 1300 мг 2.2% 1.5% 4618 г
Сера, S 0.7 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 142857 г
Фосфор, P 112.6 мг 800 мг 14.1% 9.7% 710 г
Хлор, Cl 36.54 мг 2300 мг 1.6% 1.1% 6294 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 5 мкг ~
Бор, B 0.3 мкг ~
Ванадий, V 0.04 мкг ~
Железо, Fe 0.951 мг 18 мг 5.3% 3.6% 1893 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5137 г
Кобальт, Co 4.331 мкг 10 мкг 43.3% 29.7% 231 г
Литий, Li 0.033 мкг ~
Марганец, Mn 0.1803 мг 2 мг 9% 6.2% 1109 г
Медь, Cu 89.46 мкг 1000 мкг 8.9% 6.1% 1118 г
Молибден, Mo 5.453 мкг 70 мкг 7.8% 5.3% 1284 г
Никель, Ni 0.187 мкг ~
Рубидий, Rb 0.7 мкг ~
Селен, Se 12.449 мкг 55 мкг 22.6% 15.5% 442 г
Фтор, F 61.22 мкг 4000 мкг 1.5% 1% 6534 г
Хром, Cr 12.2 мкг 50 мкг 24.4% 16.7% 410 г
Цинк, Zn 0.9569 мг 12 мг 8% 5.5% 1254 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.287 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.2 г ~
Мальтоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.955 г ~
Валин 0.724 г ~
Гистидин* 0.683 г ~
Изолейцин 0.629 г ~
Лейцин 1.119 г ~
Лизин 1.312 г ~
Метионин 0.256 г ~
Метионин + Цистеин 0.409 г ~
Треонин 0.593 г ~
Триптофан 0.201 г ~
Фенилаланин 0.622 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.922 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.696 г ~
Аспарагиновая кислота 1.038 г ~
Гидроксипролин 0.099 г ~
Глицин 0.514 г ~
Глутаминовая кислота 2.086 г ~
Пролин 0.73 г ~
Серин 0.607 г ~
Тирозин 0.472 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 17.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 19.29 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.939 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.455 г ~
18:0 Стеариновая 0.14 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.959 г min 16.8 г 5.7% 3.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.08 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.897 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.335 г от 11.2 до 20.6 г 11.9% 8.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.237 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~
Трансжиры 0.015 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Яичная лапша с курицей составляет 145,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».