| Пекинская капуста | 100 г |
| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 310 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.4 ккал | 1684 ккал | 1.2% | 6.2% | 8680 г |
| Белки | 1 г | 76 г | 1.3% | 6.7% | 7600 г |
| Жиры | 0.2 г | 56 г | 0.4% | 2.1% | 28000 г |
| Углеводы | 3.1 г | 219 г | 1.4% | 7.2% | 7065 г |
| Углеводы (общие) | 0.5 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 30.9% | 1667 г |
| Вода | 93.4 г | 2273 г | 4.1% | 21.1% | 2434 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 73.5 мкг | 900 мкг | 8.2% | 42.3% | 1224 г |
| альфа Каротин | 0.164 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.457 мг | 5 мг | 9.1% | 46.9% | 1094 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 7.869 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.047 мг | 1.5 мг | 3.1% | 16% | 3191 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.042 мг | 1.8 мг | 2.3% | 11.9% | 4286 г |
| Витамин В4, холин | 6.62 мг | 500 мг | 1.3% | 6.7% | 7553 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.233 мг | 5 мг | 4.7% | 24.2% | 2146 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.102 мг | 2 мг | 5.1% | 26.3% | 1961 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.852 мкг | 400 мкг | 5% | 25.8% | 2015 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.41 мг | 90 мг | 22.7% | 117% | 441 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 13.9% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 0.905 мкг | 50 мкг | 1.8% | 9.3% | 5525 г |
| Витамин К, филлохинон | 16.4 мкг | 120 мкг | 13.7% | 70.6% | 732 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5197 мг | 20 мг | 2.6% | 13.4% | 3848 г |
| Ниацин | 0.32 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.049 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 232.62 мг | 2500 мг | 9.3% | 47.9% | 1075 г |
| Кальций, Ca | 27.28 мг | 1000 мг | 2.7% | 13.9% | 3666 г |
| Кремний, Si | 20.426 мг | 30 мг | 68.1% | 351% | 147 г |
| Магний, Mg | 16.89 мг | 400 мг | 4.2% | 21.6% | 2368 г |
| Натрий, Na | 5.62 мг | 1300 мг | 0.4% | 2.1% | 23132 г |
| Сера, S | 8.23 мг | 1000 мг | 0.8% | 4.1% | 12151 г |
| Фосфор, P | 31.7 мг | 800 мг | 4% | 20.6% | 2524 г |
| Хлор, Cl | 37.16 мг | 2300 мг | 1.6% | 8.2% | 6189 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 208 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 58.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.705 мг | 18 мг | 3.9% | 20.1% | 2553 г |
| Йод, I | 2 мкг | 150 мкг | 1.3% | 6.7% | 7500 г |
| Кобальт, Co | 3.377 мкг | 10 мкг | 33.8% | 174.2% | 296 г |
| Литий, Li | 14.738 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1613 мг | 2 мг | 8.1% | 41.8% | 1240 г |
| Медь, Cu | 94.59 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 49% | 1057 г |
| Молибден, Mo | 3.885 мкг | 70 мкг | 5.6% | 28.9% | 1802 г |
| Никель, Ni | 6.61 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 77.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.4 мкг | 55 мкг | 0.7% | 3.6% | 13750 г |
| Фтор, F | 15.74 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 2.1% | 25413 г |
| Хром, Cr | 4.51 мкг | 50 мкг | 9% | 46.4% | 1109 г |
| Цинк, Zn | 0.2098 мг | 12 мг | 1.7% | 8.8% | 5720 г |
| Цирконий, Zr | 2.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.185 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.146 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.037 г | ~ | |||
| Валин | 0.03 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.015 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лизин | 0.04 г | ~ | |||
| Метионин | 0.007 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Треонин | 0.028 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.024 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.536 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.102 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.354 г | ~ | |||
| Пролин | 0.019 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.023 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.007 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 10.8% | |
| Насыщенные жирные кислоты | |||||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.004 г | min 16.8 г | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.012 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.1% | 0.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат в шаурму составляет 19,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».