| Кабачок (Варка без слива) | 928 г |
| Картофель (Варка без слива) | 500 г |
| Заправка для супа | 110 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 60 г |
| Морковь (Варка без слива) | 245 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 10 г |
| Оливковое масло | 42 г |
| Соль поваренная пищевая | 7 г |
| Помидор (томат), парниковый (Варка без слива) | 268 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 72 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2339 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 2.8% | 5067 г |
| Жиры | 3 г | 56 г | 5.4% | 7.5% | 1867 г |
| Углеводы | 9.8 г | 219 г | 4.5% | 6.3% | 2235 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 11.8% | 1176 г |
| Вода | 81.4 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2792 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 355.1 мкг | 900 мкг | 39.5% | 54.9% | 253 г |
| альфа Каротин | 0.006 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.131 мг | 5 мг | 42.6% | 59.2% | 235 г |
| бета Криптоксантин | 0.007 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 0.126 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.068 мг | 1.5 мг | 4.5% | 6.3% | 2206 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 4.3% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 11.08 мг | 500 мг | 2.2% | 3.1% | 4513 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.215 мг | 5 мг | 4.3% | 6% | 2326 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.204 мг | 2 мг | 10.2% | 14.2% | 980 г |
| Витамин В9, фолаты | 13.47 мкг | 400 мкг | 3.4% | 4.7% | 2970 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.6 мг | 90 мг | 14% | 19.4% | 714 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.525 мг | 15 мг | 3.5% | 4.9% | 2857 г |
| Витамин Н, биотин | 0.445 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.3% | 11236 г |
| Витамин К, филлохинон | 9.8 мкг | 120 мкг | 8.2% | 11.4% | 1224 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1868 мг | 20 мг | 5.9% | 8.2% | 1685 г |
| Ниацин | 0.919 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 413.38 мг | 2500 мг | 16.5% | 22.9% | 605 г |
| Кальций, Ca | 22.77 мг | 1000 мг | 2.3% | 3.2% | 4392 г |
| Кремний, Si | 38.789 мг | 30 мг | 129.3% | 179.6% | 77 г |
| Магний, Mg | 19.9 мг | 400 мг | 5% | 6.9% | 2010 г |
| Натрий, Na | 182.11 мг | 1300 мг | 14% | 19.4% | 714 г |
| Сера, S | 18 мг | 1000 мг | 1.8% | 2.5% | 5556 г |
| Фосфор, P | 42.9 мг | 800 мг | 5.4% | 7.5% | 1865 г |
| Хлор, Cl | 307.26 мг | 2300 мг | 13.4% | 18.6% | 749 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 418.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 111.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 66.68 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.809 мг | 18 мг | 4.5% | 6.3% | 2225 г |
| Йод, I | 3.04 мкг | 150 мкг | 2% | 2.8% | 4934 г |
| Кобальт, Co | 4.154 мкг | 10 мкг | 41.5% | 57.6% | 241 г |
| Литий, Li | 30.524 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2025 мг | 2 мг | 10.1% | 14% | 988 г |
| Медь, Cu | 113.88 мкг | 1000 мкг | 11.4% | 15.8% | 878 г |
| Молибден, Mo | 9.212 мкг | 70 мкг | 13.2% | 18.3% | 760 г |
| Никель, Ni | 5.957 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 230.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.43 мкг | 55 мкг | 0.8% | 1.1% | 12791 г |
| Стронций, Sr | 4.31 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 26.36 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 1% | 15175 г |
| Хром, Cr | 5.6 мкг | 50 мкг | 11.2% | 15.6% | 893 г |
| Цинк, Zn | 0.4258 мг | 12 мг | 3.5% | 4.9% | 2818 г |
| Цирконий, Zr | 1.78 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.782 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.307 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.048 г | ~ | |||
| Валин | 0.049 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.013 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.037 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.055 г | ~ | |||
| Метионин | 0.011 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Треонин | 0.04 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.012 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.075 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.528 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.039 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.147 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.048 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.034 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.01 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 15.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 11.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.675 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.368 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.841 г | min 16.8 г | 11% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.043 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.787 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.379 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.4% | 4.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.026 г | ~ |
Энергетическая ценность картофель тушеный с кабачками составляет 72 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».