| Разрыхлитель пищевой, дрожжи, пекарные, активные, сухие | 1.1 г |
| Вода водопроводная питьевая | 75 г |
| Соль поваренная пищевая | 2.5 г |
| Семена льна | 0.5 г |
| Кунжут, семена нешелушеные, сушеные | 0.5 г |
| Подсолнечник, семечки | 0.5 г |
| Пшеничная мука цельнозерновая | 67.5 г |
| Ржаная мука, сеяная | 17.5 г |
| Яблоко сушеное | 15 г |
| Подсолнечное масло | 9 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 219 ккал | 1684 ккал | 13% | 5.9% | 769 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3.6% | 1288 г |
| Жиры | 6.2 г | 56 г | 11.1% | 5.1% | 903 г |
| Углеводы | 32.8 г | 219 г | 15% | 6.8% | 668 г |
| Углеводы (общие) | 26.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.3 г | 20 г | 31.5% | 14.4% | 317 г |
| Вода | 46.5 г | 2273 г | 2% | 0.9% | 4888 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 2.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.3 мкг | 900 мкг | 300000 г | ||
| бета Каротин | 0.003 мг | 5 мг | 0.1% | 166667 г | |
| Лютеин + Зеаксантин | 80.294 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.272 мг | 1.5 мг | 18.1% | 8.3% | 551 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.091 мг | 1.8 мг | 5.1% | 2.3% | 1978 г |
| Витамин В4, холин | 14.16 мг | 500 мг | 2.8% | 1.3% | 3531 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.381 мг | 5 мг | 7.6% | 3.5% | 1312 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.18 мг | 2 мг | 9% | 4.1% | 1111 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.661 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.8% | 1188 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.17 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.614 мг | 15 мг | 17.4% | 7.9% | 574 г |
| бета Токоферол | 0.082 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.735 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.001 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.958 мкг | 50 мкг | 3.9% | 1.8% | 2554 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.6% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4112 мг | 20 мг | 12.1% | 5.5% | 829 г |
| Ниацин | 0.191 мг | ~ | |||
| Бетаин | 26.028 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 204.97 мг | 2500 мг | 8.2% | 3.7% | 1220 г |
| Кальций, Ca | 33.17 мг | 1000 мг | 3.3% | 1.5% | 3015 г |
| Кремний, Si | 0.021 мг | 30 мг | 0.1% | 142857 г | |
| Магний, Mg | 57.43 мг | 400 мг | 14.4% | 6.6% | 697 г |
| Натрий, Na | 516.21 мг | 1300 мг | 39.7% | 18.1% | 252 г |
| Сера, S | 8.48 мг | 1000 мг | 0.8% | 0.4% | 11792 г |
| Фосфор, P | 155.1 мг | 800 мг | 19.4% | 8.9% | 516 г |
| Хлор, Cl | 789.67 мг | 2300 мг | 34.3% | 15.7% | 291 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 12.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.22 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.151 мг | 18 мг | 12% | 5.5% | 837 г |
| Йод, I | 0.02 мкг | 150 мкг | 750000 г | ||
| Кобальт, Co | 0.212 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4717 г |
| Литий, Li | 0.019 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5571 мг | 2 мг | 77.9% | 35.6% | 128 г |
| Медь, Cu | 200.65 мкг | 1000 мкг | 20.1% | 9.2% | 498 г |
| Молибден, Mo | 1.831 мкг | 70 мкг | 2.6% | 1.2% | 3823 г |
| Никель, Ni | 0.381 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.15 мкг | 55 мкг | 43.9% | 20% | 228 г |
| Стронций, Sr | 0.07 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.07 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.52 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 14025 г |
| Цинк, Zn | 1.1617 мг | 12 мг | 9.7% | 4.4% | 1033 г |
| Цирконий, Zr | 0.43 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 26.967 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.017 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.295 г | ~ | |||
| Валин | 0.261 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.152 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.2 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.393 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.098 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Треонин | 0.167 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.3 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.063 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.035 г | ~ | |||
| Аланин | 0.228 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.343 г | ~ | |||
| Глицин | 0.253 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.779 г | ~ | |||
| Пролин | 0.803 г | ~ | |||
| Серин | 0.275 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.114 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 74.5% | 34% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 1.889 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 0.119 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.029 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 10.159 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.485 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.218 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.034 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.376 г | min 16.8 г | 8.2% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.015 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.352 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.791 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.8% | 15.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.449 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.094 г | ~ |
Энергетическая ценность №2 хлебцы с яблочным порошком составляет 219 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».