Мой здоровый рацион

Рецепт Овсяная каша 09.06. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Овсяная каша 09.06

Вода 405 г
Финики (Варка без слива) 13 г
Чернослив (слива сушеная) (Варка без слива) 30 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Варка без слива) 23 г
Грецкий орех (Варка без слива) 11 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Варка без слива вязкая) 260 г
Инжир (Варка без слива) 23 г
Кокосовая паста из свежей мякоти, сырая 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяная каша 09.06".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 191.5 ккал 1684 ккал 11.4% 6% 879 г
Белки 6 г 76 г 7.9% 4.1% 1267 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 3.7% 1400 г
Углеводы 32.8 г 219 г 15% 7.8% 668 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 10.4% 500 г
Вода 53.9 г 2273 г 2.4% 1.3% 4217 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 22.1 мкг 900 мкг 2.5% 1.3% 4072 г
бета Каротин 0.133 мг 5 мг 2.7% 1.4% 3759 г
Витамин В1, тиамин 0.158 мг 1.5 мг 10.5% 5.5% 949 г
Витамин В2, рибофлавин 0.051 мг 1.8 мг 2.8% 1.5% 3529 г
Витамин В4, холин 19.58 мг 500 мг 3.9% 2% 2554 г
Витамин В5, пантотеновая 0.575 мг 5 мг 11.5% 6% 870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.7% 1408 г
Витамин В9, фолаты 12.872 мкг 400 мкг 3.2% 1.7% 3108 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.1% 42857 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.052 мг 15 мг 7% 3.7% 1426 г
Витамин Н, биотин 9.184 мкг 50 мкг 18.4% 9.6% 544 г
Витамин К, филлохинон 4.2 мкг 120 мкг 3.5% 1.8% 2857 г
Витамин РР, НЭ 2.2971 мг 20 мг 11.5% 6% 871 г
Ниацин 0.606 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 274.87 мг 2500 мг 11% 5.7% 910 г
Кальций, Ca 39.48 мг 1000 мг 3.9% 2% 2533 г
Кремний, Si 8.511 мг 30 мг 28.4% 14.8% 352 г
Магний, Mg 68.95 мг 400 мг 17.2% 9% 580 г
Натрий, Na 11.84 мг 1300 мг 0.9% 0.5% 10980 г
Сера, S 43.47 мг 1000 мг 4.3% 2.2% 2300 г
Фосфор, P 157.7 мг 800 мг 19.7% 10.3% 507 г
Хлор, Cl 33.7 мг 2300 мг 1.5% 0.8% 6825 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.3 мкг ~
Бор, B 22.8 мкг ~
Ванадий, V 2.9 мкг ~
Железо, Fe 2.007 мг 18 мг 11.2% 5.8% 897 г
Йод, I 3.02 мкг 150 мкг 2% 1% 4967 г
Кобальт, Co 2.876 мкг 10 мкг 28.8% 15% 348 г
Литий, Li 0.714 мкг ~
Марганец, Mn 1.7323 мг 2 мг 86.6% 45.2% 115 г
Медь, Cu 241.3 мкг 1000 мкг 24.1% 12.6% 414 г
Молибден, Mo 2.387 мкг 70 мкг 3.4% 1.8% 2933 г
Никель, Ni 11.993 мкг ~
Рубидий, Rb 6.8 мкг ~
Селен, Se 12.785 мкг 55 мкг 23.2% 12.1% 430 г
Стронций, Sr 2.46 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 102.06 мкг 4000 мкг 2.6% 1.4% 3919 г
Хром, Cr 4.54 мкг 50 мкг 9.1% 4.8% 1101 г
Цинк, Zn 1.4442 мг 12 мг 12% 6.3% 831 г
Цирконий, Zr 1.99 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 26.084 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.4 г ~
Валин 0.292 г ~
Гистидин* 0.125 г ~
Изолейцин 0.21 г ~
Лейцин 0.332 г ~
Лизин 0.213 г ~
Метионин 0.067 г ~
Метионин + Цистеин 0.203 г ~
Треонин 0.198 г ~
Триптофан 0.099 г ~
Фенилаланин 0.275 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.497 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.24 г ~
Аспарагиновая кислота 0.466 г ~
Глицин 0.513 г ~
Глутаминовая кислота 1.006 г ~
Пролин 0.326 г ~
Серин 0.261 г ~
Тирозин 0.228 г ~
Цистеин 0.141 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.8%
Омега-6 жирные кислоты 1.6 г от 4.7 до 16.8 г 34% 17.8%
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.077 г ~
14:0 Миристиновая 0.048 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.663 г ~
18:0 Стеариновая 0.059 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.194 г min 16.8 г 7.1% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.136 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.044 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.727 г от 11.2 до 20.6 г 15.4% 8%
18:2 Линолевая (ud) 1.6 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.152 г ~

Энергетическая ценность Овсяная каша 09.06 составляет 191,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».