Мой здоровый рацион

Рецепт Салат огурцы помиодры творог со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Салат огурцы помиодры творог со сметаной

Помидор (томат), грунтовый 600 г
Огурец парниковый 500 г
Сметана 10% жирности 180 г
Творог Савушкин 1% 180 г
Айсберг (салат кочанный) 180 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помиодры творог со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 35.4 ккал 1684 ккал 2.1% 5.9% 4757 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 10.5% 2714 г
Жиры 1.3 г 56 г 2.3% 6.5% 4308 г
Углеводы 2.7 г 219 г 1.2% 3.4% 8111 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 12.7% 2222 г
Вода 90.1 г 2273 г 4% 11.3% 2523 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 62.9 мкг 900 мкг 7% 19.8% 1431 г
Ретинол 0.01 мг ~
альфа Каротин 0.439 мкг ~
бета Каротин 0.337 мг 5 мг 6.7% 18.9% 1484 г
Лютеин + Зеаксантин 30.402 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 8.2% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 9.9% 2857 г
Витамин В4, холин 15.37 мг 500 мг 3.1% 8.8% 3253 г
Витамин В5, пантотеновая 0.234 мг 5 мг 4.7% 13.3% 2137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.079 мг 2 мг 4% 11.3% 2532 г
Витамин В9, фолаты 13.915 мкг 400 мкг 3.5% 9.9% 2875 г
Витамин В12, кобаламин 0.189 мкг 3 мкг 6.3% 17.8% 1587 г
Витамин C, аскорбиновая 11.7 мг 90 мг 13% 36.7% 769 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.6% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.35 мг 15 мг 2.3% 6.5% 4286 г
гамма Токоферол 0.01 мг ~
Витамин Н, биотин 1.919 мкг 50 мкг 3.8% 10.7% 2606 г
Витамин К, филлохинон 10.6 мкг 120 мкг 8.8% 24.9% 1132 г
Витамин РР, НЭ 0.8769 мг 20 мг 4.4% 12.4% 2281 г
Ниацин 0.31 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.23 мг 2500 мг 8.3% 23.4% 1206 г
Кальций, Ca 40.16 мг 1000 мг 4% 11.3% 2490 г
Кремний, Si 18.354 мг 30 мг 61.2% 172.9% 163 г
Магний, Mg 15.98 мг 400 мг 4% 11.3% 2503 г
Натрий, Na 14.32 мг 1300 мг 1.1% 3.1% 9078 г
Сера, S 32.38 мг 1000 мг 3.2% 9% 3088 г
Фосфор, P 51.8 мг 800 мг 6.5% 18.4% 1544 г
Хлор, Cl 49.44 мг 2300 мг 2.1% 5.9% 4652 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 184.5 мкг ~
Бор, B 42.5 мкг ~
Ванадий, V 0.18 мкг ~
Железо, Fe 0.582 мг 18 мг 3.2% 9% 3093 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 3.4% 8571 г
Кобальт, Co 2.752 мкг 10 мкг 27.5% 77.7% 363 г
Литий, Li 10.61 мкг ~
Марганец, Mn 0.0902 мг 2 мг 4.5% 12.7% 2217 г
Медь, Cu 64.49 мкг 1000 мкг 6.4% 18.1% 1551 г
Молибден, Mo 4.26 мкг 70 мкг 6.1% 17.2% 1643 г
Никель, Ni 4.759 мкг ~
Олово, Sn 1.43 мкг ~
Рубидий, Rb 56 мкг ~
Селен, Se 3.585 мкг 55 мкг 6.5% 18.4% 1534 г
Стронций, Sr 1.87 мкг ~
Фтор, F 13.09 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 30558 г
Хром, Cr 2.57 мкг 50 мкг 5.1% 14.4% 1946 г
Цинк, Zn 0.2235 мг 12 мг 1.9% 5.4% 5369 г
Цирконий, Zr 1.76 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.14 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.069 г ~
Аргинин* 0.01 г ~
Валин 0.011 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.297 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.064 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.209 г ~
Пролин 0.008 г ~
Серин 0.012 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.5 мг max 300 мг
Фитостеролы 1.098 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.333 г min 16.8 г 2% 5.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.06 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помиодры творог со сметаной составляет 35,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».