| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Творог 5% жирности (Запекание запеканка) | 410 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Хлеб пшеничный паляница (мука 1 сорта) | 110 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 5 г |
| Уксус столовый 9% | 5 г |
| Ванильный экстракт, искуственный, без алкоголя | 1 г |
Перемешать все ингридиенты, раскатать шарики. Запекать в духовке 30-35 минут при 180 гр.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 239.3 ккал | 1684 ккал | 14.2% | 5.9% | 704 г |
| Белки | 18.2 г | 76 г | 23.9% | 10% | 418 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 4.1% | 1018 г |
| Углеводы | 28.5 г | 219 г | 13% | 5.4% | 768 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1.3% | 3333 г |
| Вода | 55.9 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 4066 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 2.9% | 1435 г |
| Ретинол | 0.059 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.023 мг | 5 мг | 0.5% | 0.2% | 21739 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.07 мг | 1.5 мг | 4.7% | 2% | 2143 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.267 мг | 1.8 мг | 14.8% | 6.2% | 674 г |
| Витамин В4, холин | 81.88 мг | 500 мг | 16.4% | 6.9% | 611 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 3.6% | 1182 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.156 мг | 2 мг | 7.8% | 3.3% | 1282 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.701 мкг | 400 мкг | 8.4% | 3.5% | 1187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.007 мкг | 3 мкг | 33.6% | 14% | 298 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.35 мг | 90 мг | 0.4% | 0.2% | 25714 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.394 мкг | 10 мкг | 3.9% | 1.6% | 2538 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.433 мг | 15 мг | 2.9% | 1.2% | 3464 г |
| Витамин Н, биотин | 9.037 мкг | 50 мкг | 18.1% | 7.6% | 553 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.9248 мг | 20 мг | 19.6% | 8.2% | 510 г |
| Ниацин | 0.644 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.13 мг | 2500 мг | 5.2% | 2.2% | 1936 г |
| Кальций, Ca | 128.31 мг | 1000 мг | 12.8% | 5.3% | 779 г |
| Кремний, Si | 0.411 мг | 30 мг | 1.4% | 0.6% | 7299 г |
| Магний, Mg | 24.59 мг | 400 мг | 6.1% | 2.5% | 1627 г |
| Натрий, Na | 368.32 мг | 1300 мг | 28.3% | 11.8% | 353 г |
| Сера, S | 187.27 мг | 1000 мг | 18.7% | 7.8% | 534 г |
| Фосфор, P | 203.3 мг | 800 мг | 25.4% | 10.6% | 394 г |
| Хлор, Cl | 274.62 мг | 2300 мг | 11.9% | 5% | 838 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 34.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 12.33 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.146 мг | 18 мг | 6.4% | 2.7% | 1571 г |
| Йод, I | 10.26 мкг | 150 мкг | 6.8% | 2.8% | 1462 г |
| Кобальт, Co | 3.09 мкг | 10 мкг | 30.9% | 12.9% | 324 г |
| Марганец, Mn | 0.1646 мг | 2 мг | 8.2% | 3.4% | 1215 г |
| Медь, Cu | 55.86 мкг | 1000 мкг | 5.6% | 2.3% | 1790 г |
| Молибден, Mo | 6.379 мкг | 70 мкг | 9.1% | 3.8% | 1097 г |
| Олово, Sn | 9.05 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.217 мкг | 55 мкг | 49.5% | 20.7% | 202 г |
| Стронций, Sr | 11.83 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.32 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 11655 г |
| Хром, Cr | 2.07 мкг | 50 мкг | 4.1% | 1.7% | 2415 г |
| Цинк, Zn | 0.6286 мг | 12 мг | 5.2% | 2.2% | 1909 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 8.927 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 19.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.134 г | ~ | |||
| Валин | 0.131 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.058 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.102 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.153 г | ~ | |||
| Метионин | 0.071 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.122 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.11 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.192 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.121 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.209 г | ~ | |||
| Глицин | 0.071 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.301 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.158 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.081 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.049 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 3.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 99.47 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.007 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.348 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.149 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.796 г | min 16.8 г | 10.7% | 4.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.066 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.694 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.395 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.187 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырники в духовке составляет 239,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».