Мой здоровый рацион

Рецепт Яблоко_Морковь. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Яблоко_Морковь

Морковь (Холодная обработка (мойка, нарезка)) 75 г
Яблоко без кожуры 100 г
Сок апельсиновый 200 г
Овсяные отруби 75 г
Апельсиновая цедра, сырая 3 г
Семена льна 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Яблоко_Морковь".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.2 ккал 1684 ккал 5.2% 6% 1931 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 5.4% 2111 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 3.1% 3733 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 9.4% 1223 г
Углеводы (общие) 14 г ~
Пищевые волокна 3.5 г 20 г 17.5% 20.1% 571 г
Вода 72.1 г 2273 г 3.2% 3.7% 3153 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 333 мкг 900 мкг 37% 42.4% 270 г
бета Каротин 1.999 мг 5 мг 40% 45.9% 250 г
бета Криптоксантин 2.851 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.836 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.236 мг 1.5 мг 15.7% 18% 636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.064 мг 1.8 мг 3.6% 4.1% 2813 г
Витамин В4, холин 8.01 мг 500 мг 1.6% 1.8% 6242 г
Витамин В5, пантотеновая 0.314 мг 5 мг 6.3% 7.2% 1592 г
Витамин В6, пиридоксин 0.061 мг 2 мг 3.1% 3.6% 3279 г
Витамин В9, фолаты 10.803 мкг 400 мкг 2.7% 3.1% 3703 г
Витамин C, аскорбиновая 19.9 мг 90 мг 22.1% 25.3% 452 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.334 мг 15 мг 2.2% 2.5% 4491 г
бета Токоферол 0.015 мг ~
гамма Токоферол 0.131 мг ~
дельта Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 0.099 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 50505 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.8% 4138 г
Витамин РР, НЭ 0.5123 мг 20 мг 2.6% 3% 3904 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 3.244 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 230.98 мг 2500 мг 9.2% 10.6% 1082 г
Кальций, Ca 25.71 мг 1000 мг 2.6% 3% 3890 г
Кремний, Si 4.112 мг 30 мг 13.7% 15.7% 730 г
Магний, Mg 53.33 мг 400 мг 13.3% 15.3% 750 г
Натрий, Na 8.71 мг 1300 мг 0.7% 0.8% 14925 г
Сера, S 0.99 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 101010 г
Фосфор, P 142.2 мг 800 мг 17.8% 20.4% 563 г
Хлор, Cl 10.36 мг 2300 мг 0.5% 0.6% 22201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 53.1 мкг ~
Бор, B 32.9 мкг ~
Ванадий, V 16.28 мкг ~
Железо, Fe 1.195 мг 18 мг 6.6% 7.6% 1506 г
Йод, I 0.82 мкг 150 мкг 0.5% 0.6% 18293 г
Кобальт, Co 0.329 мкг 10 мкг 3.3% 3.8% 3040 г
Литий, Li 0.987 мкг ~
Марганец, Mn 0.9836 мг 2 мг 49.2% 56.4% 203 г
Медь, Cu 94.87 мкг 1000 мкг 9.5% 10.9% 1054 г
Молибден, Mo 3.289 мкг 70 мкг 4.7% 5.4% 2128 г
Никель, Ni 0.987 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 7.624 мкг 55 мкг 13.9% 15.9% 721 г
Стронций, Sr 1.43 мкг ~
Фтор, F 9.05 мкг 4000 мкг 0.2% 0.2% 44199 г
Хром, Cr 0.49 мкг 50 мкг 1% 1.1% 10204 г
Цинк, Zn 0.6185 мг 12 мг 5.2% 6% 1940 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.121 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аргинин* 0.231 г ~
Валин 0.175 г ~
Гистидин* 0.074 г ~
Изолейцин 0.123 г ~
Лейцин 0.244 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.059 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.162 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.008 г ~
Заменимые аминокислоты 0.098 г ~
Аланин 0.16 г ~
Аспарагиновая кислота 0.311 г ~
Гидроксипролин 0.001 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.687 г ~
Пролин 0.173 г ~
Серин 0.161 г ~
Тирозин 0.116 г ~
Цистеин 0.099 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 25.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 12.2%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.224 мг ~
Кампестерол 0.296 мг ~
Стигмастерол 0.072 мг ~
бета Ситостерол 0.592 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.004 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.204 г ~
18:0 Стеариновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.442 г min 16.8 г 2.6% 3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.438 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.652 г от 11.2 до 20.6 г 5.8% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.481 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.172 г ~

Энергетическая ценность Яблоко_Морковь составляет 87,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов