| Свинина мясная (Жарка крупным куском) | 544 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) (Жарка) | 10 г |
| Чернослив (слива сушеная) (Жарка) | 10 г |
| Соль поваренная пищевая | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 302.9 ккал | 1684 ккал | 18% | 5.9% | 556 г |
| Белки | 17.7 г | 76 г | 23.3% | 7.7% | 429 г |
| Жиры | 24.9 г | 56 г | 44.5% | 14.7% | 225 г |
| Углеводы | 1.9 г | 219 г | 0.9% | 0.3% | 11526 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 1% | 3333 г |
| Вода | 52.5 г | 2273 г | 2.3% | 0.8% | 4330 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.6 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.5% | 7143 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.5% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.426 мг | 1.5 мг | 28.4% | 9.4% | 352 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.163 мг | 1.8 мг | 9.1% | 3% | 1104 г |
| Витамин В4, холин | 102.6 мг | 500 мг | 20.5% | 6.8% | 487 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.663 мг | 5 мг | 13.3% | 4.4% | 754 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.457 мг | 2 мг | 22.9% | 7.6% | 438 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.926 мкг | 400 мкг | 1.5% | 0.5% | 6750 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.1 мг | 90 мг | 0.1% | 90000 г | |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.727 мг | 15 мг | 4.8% | 1.6% | 2063 г |
| Витамин Н, биотин | 0.045 мкг | 50 мкг | 0.1% | 111111 г | |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.4% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.1582 мг | 20 мг | 35.8% | 11.8% | 279 г |
| Ниацин | 3.101 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 323.01 мг | 2500 мг | 12.9% | 4.3% | 774 г |
| Кальций, Ca | 15.65 мг | 1000 мг | 1.6% | 0.5% | 6390 г |
| Кремний, Si | 1.138 мг | 30 мг | 3.8% | 1.3% | 2636 г |
| Магний, Mg | 30.42 мг | 400 мг | 7.6% | 2.5% | 1315 г |
| Натрий, Na | 346.08 мг | 1300 мг | 26.6% | 8.8% | 376 г |
| Сера, S | 301.94 мг | 1000 мг | 30.2% | 10% | 331 г |
| Фосфор, P | 170.2 мг | 800 мг | 21.3% | 7% | 470 г |
| Хлор, Cl | 513.92 мг | 2300 мг | 22.3% | 7.4% | 448 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 29.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 8.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.26 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.25 мг | 18 мг | 12.5% | 4.1% | 800 г |
| Йод, I | 9.07 мкг | 150 мкг | 6% | 2% | 1654 г |
| Кобальт, Co | 11.303 мкг | 10 мкг | 113% | 37.3% | 88 г |
| Литий, Li | 0.273 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.054 мг | 2 мг | 2.7% | 0.9% | 3704 г |
| Медь, Cu | 148.19 мкг | 1000 мкг | 14.8% | 4.9% | 675 г |
| Молибден, Mo | 19.05 мкг | 70 мкг | 27.2% | 9% | 367 г |
| Никель, Ni | 21.028 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 40.8 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.063 мкг | 55 мкг | 0.1% | 87302 г | |
| Фтор, F | 95.69 мкг | 4000 мкг | 2.4% | 0.8% | 4180 г |
| Хром, Cr | 20.12 мкг | 50 мкг | 40.2% | 13.3% | 249 г |
| Цинк, Zn | 2.8405 мг | 12 мг | 23.7% | 7.8% | 422 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.081 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 1.197 г | ~ | |||
| Валин | 1.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.775 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.966 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.455 г | ~ | |||
| Лизин | 1.686 г | ~ | |||
| Метионин | 0.462 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.721 г | ~ | |||
| Треонин | 0.884 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.258 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.789 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 1.496 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.047 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.795 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.231 г | ~ | |||
| Глицин | 0.952 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.019 г | ~ | |||
| Пролин | 0.884 г | ~ | |||
| Серин | 0.83 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.707 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.245 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 22.2% | 7.3% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 55.3% | 18.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 52.36 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 8.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.585 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.027 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 9.982 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.15 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 5.277 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 11.504 г | min 16.8 г | 68.5% | 22.6% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 1.51 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 18.686 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.723 г | от 11.2 до 20.6 г | 24.3% | 8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.461 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.299 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.19 г | ~ |
Энергетическая ценность Свинина с курагой и черносливом, запеченная составляет 302,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».