Мой здоровый рацион

Рецепт Смесь сухофруктов и орехов для каши. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Смесь сухофруктов и орехов для каши

Изюм без косточек (из винограда кишмиш) 100 г
Цукаты 50 г
Миндаль 50 г
Фундук жареный 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 190 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь сухофруктов и орехов для каши".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.7 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 482 г
Белки 6.9 г 76 г 9.1% 2.6% 1101 г
Жиры 13.9 г 56 г 24.8% 7.1% 403 г
Углеводы 50 г 219 г 22.8% 6.5% 438 г
Углеводы (общие) 9.4 г ~
Пищевые волокна 11.3 г 20 г 56.5% 16.2% 177 г
Вода 15.3 г 2273 г 0.7% 0.2% 14856 г
Органические кислоты 1 г ~
Зола 2.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 253.9 мкг 900 мкг 28.2% 8.1% 354 г
бета Каротин 1.527 мг 5 мг 30.5% 8.7% 327 г
бета Криптоксантин 0.568 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.123 мг 1.5 мг 8.2% 2.3% 1220 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 3% 957 г
Витамин В4, холин 19.88 мг 500 мг 4% 1.1% 2515 г
Витамин В5, пантотеновая 0.395 мг 5 мг 7.9% 2.3% 1266 г
Витамин В6, пиридоксин 0.206 мг 2 мг 10.3% 2.9% 971 г
Витамин В9, фолаты 20 мкг 400 мкг 5% 1.4% 2000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.85 мг 90 мг 3.2% 0.9% 3158 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 7.607 мг 15 мг 50.7% 14.5% 197 г
Витамин Н, биотин 11.455 мкг 50 мкг 22.9% 6.5% 436 г
Витамин К, филлохинон 4.6 мкг 120 мкг 3.8% 1.1% 2609 г
Витамин РР, НЭ 3.0932 мг 20 мг 15.5% 4.4% 647 г
Ниацин 2.068 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 1078.7 мг 2500 мг 43.1% 12.3% 232 г
Кальций, Ca 145.45 мг 1000 мг 14.5% 4.1% 688 г
Кремний, Si 25.318 мг 30 мг 84.4% 24.1% 118 г
Магний, Mg 129.66 мг 400 мг 32.4% 9.3% 308 г
Натрий, Na 49.05 мг 1300 мг 3.8% 1.1% 2650 г
Сера, S 58.92 мг 1000 мг 5.9% 1.7% 1697 г
Фосфор, P 180.7 мг 800 мг 22.6% 6.5% 443 г
Хлор, Cl 10.27 мг 2300 мг 0.4% 0.1% 22395 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 581.3 мкг ~
Бор, B 300.7 мкг ~
Ванадий, V 41.19 мкг ~
Железо, Fe 2.878 мг 18 мг 16% 4.6% 625 г
Йод, I 1.9 мкг 150 мкг 1.3% 0.4% 7895 г
Кобальт, Co 8.241 мкг 10 мкг 82.4% 23.6% 121 г
Литий, Li 9.343 мкг ~
Марганец, Mn 1.0309 мг 2 мг 51.5% 14.7% 194 г
Медь, Cu 438.45 мкг 1000 мкг 43.8% 12.5% 228 г
Молибден, Mo 15.2 мкг 70 мкг 21.7% 6.2% 461 г
Никель, Ni 65.477 мкг ~
Рубидий, Rb 50.7 мкг ~
Селен, Se 1.905 мкг 55 мкг 3.5% 1% 2887 г
Стронций, Sr 188.36 мкг ~
Титан, Ti 10.23 мкг ~
Фтор, F 88.4 мкг 4000 мкг 2.2% 0.6% 4525 г
Хром, Cr 47.43 мкг 50 мкг 94.9% 27.1% 105 г
Цинк, Zn 0.7491 мг 12 мг 6.2% 1.8% 1602 г
Цирконий, Zr 6.75 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.75 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 45.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.249 г ~
Валин 0.107 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.076 г ~
Лейцин 0.145 г ~
Лизин 0.053 г ~
Метионин 0.055 г ~
Метионин + Цистеин 0.078 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.112 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.175 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.224 г ~
Глицин 0.122 г ~
Глутаминовая кислота 0.472 г ~
Пролин 0.105 г ~
Серин 0.086 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.025 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.4 г от 4.7 до 16.8 г 51.1% 14.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 11.364 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.41 г ~
18:0 Стеариновая 0.125 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.171 г min 16.8 г 24.8% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.034 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.137 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.457 г от 11.2 до 20.6 г 13% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.422 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Смесь сухофруктов и орехов для каши составляет 349,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов