Мой здоровый рацион

Рецепт Котлеты мясные с овощами №1 (яйца перепелиные). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Котлеты мясные с овощами №1 (яйца перепелиные)

Свинина, шейная часть (мякоть) (Тушение) 110 г
Говядина, вырезка (Варка на пару) 110 г
Куриная грудка (филе) (Тушение) 30 г
Лук репчатый (Варка со сливом) 55 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный 2 г
Кабачок (Варка со сливом) 150 г
Капуста белокочанная (Варка со сливом) 110 г
Яйцо перепелиное (Варка вкрутую) 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Котлеты мясные с овощами №1 (яйца перепелиные)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 968 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 8.3% 691 г
Жиры 13 г 56 г 23.2% 13.3% 431 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 0.8% 7300 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.9% 2000 г
Вода 313 г 2273 г 13.8% 7.9% 726 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.4 мкг 900 мкг 3.8% 2.2% 2616 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.2% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.185 мг 1.5 мг 12.3% 7.1% 811 г
Витамин В2, рибофлавин 0.149 мг 1.8 мг 8.3% 4.8% 1208 г
Витамин В4, холин 74.92 мг 500 мг 15% 8.6% 667 г
Витамин В5, пантотеновая 0.432 мг 5 мг 8.6% 4.9% 1157 г
Витамин В6, пиридоксин 0.306 мг 2 мг 15.3% 8.8% 654 г
Витамин В9, фолаты 12.92 мкг 400 мкг 3.2% 1.8% 3096 г
Витамин В12, кобаламин 0.733 мкг 3 мкг 24.4% 14% 409 г
Витамин C, аскорбиновая 7.38 мг 90 мг 8.2% 4.7% 1220 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.318 мг 15 мг 2.1% 1.2% 4717 г
Витамин Н, биотин 1.808 мкг 50 мкг 3.6% 2.1% 2765 г
Витамин К, филлохинон 20.9 мкг 120 мкг 17.4% 10% 574 г
Витамин РР, НЭ 4.5598 мг 20 мг 22.8% 13.1% 439 г
Макроэлементы
Калий, K 268.03 мг 2500 мг 10.7% 6.1% 933 г
Кальций, Ca 29.83 мг 1000 мг 3% 1.7% 3352 г
Магний, Mg 26.5 мг 400 мг 6.6% 3.8% 1509 г
Натрий, Na 316.24 мг 1300 мг 24.3% 14% 411 г
Сера, S 159.32 мг 1000 мг 15.9% 9.1% 628 г
Фосфор, P 124.7 мг 800 мг 15.6% 9% 642 г
Хлор, Cl 486.85 мг 2300 мг 21.2% 12.2% 472 г
Микроэлементы
Бор, B 79.5 мкг ~
Железо, Fe 1.742 мг 18 мг 9.7% 5.6% 1033 г
Йод, I 5.28 мкг 150 мкг 3.5% 2% 2841 г
Кобальт, Co 7.186 мкг 10 мкг 71.9% 41.3% 139 г
Марганец, Mn 0.1587 мг 2 мг 7.9% 4.5% 1260 г
Медь, Cu 124.9 мкг 1000 мкг 12.5% 7.2% 801 г
Молибден, Mo 10.077 мкг 70 мкг 14.4% 8.3% 695 г
Селен, Se 0.103 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 53398 г
Фтор, F 51.39 мкг 4000 мкг 1.3% 0.7% 7784 г
Хром, Cr 8.77 мкг 50 мкг 17.5% 10.1% 570 г
Цинк, Zn 1.7848 мг 12 мг 14.9% 8.6% 672 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 33.3 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Котлеты мясные с овощами №1 (яйца перепелиные) составляет 174 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».