| Гречневая крупа ядрица (Варка без слива рассыпчатая) | 235 г |
| Вода | 775 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.9 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 5.9% | 1230 г |
| Белки | 5.6 г | 76 г | 7.4% | 5.4% | 1357 г |
| Жиры | 1.5 г | 56 г | 2.7% | 2% | 3733 г |
| Углеводы | 25.4 г | 219 г | 11.6% | 8.5% | 862 г |
| Пищевые волокна | 5 г | 20 г | 25% | 18.3% | 400 г |
| Вода | 67 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3393 г |
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.9 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| бета Каротин | 0.005 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 100000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.6% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.071 мг | 1.8 мг | 3.9% | 2.8% | 2535 г |
| Витамин В4, холин | 24.68 мг | 500 мг | 4.9% | 3.6% | 2026 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.2 мг | 5 мг | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.182 мг | 2 мг | 9.1% | 6.6% | 1099 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.574 мкг | 400 мкг | 3.6% | 2.6% | 2745 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.364 мг | 15 мг | 2.4% | 1.8% | 4121 г |
| Витамин Н, биотин | 4.554 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.6% | 1098 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.2 мкг | 120 мкг | 2.7% | 2% | 3750 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.9739 мг | 20 мг | 14.9% | 10.9% | 673 г |
| Ниацин | 1.626 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 169.6 мг | 2500 мг | 6.8% | 5% | 1474 г |
| Кальций, Ca | 15.69 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.2% | 6373 г |
| Кремний, Si | 36.89 мг | 30 мг | 123% | 89.8% | 81 г |
| Магний, Mg | 90.77 мг | 400 мг | 22.7% | 16.6% | 441 г |
| Натрий, Na | 2.69 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 48327 г |
| Сера, S | 41.58 мг | 1000 мг | 4.2% | 3.1% | 2405 г |
| Фосфор, P | 133 мг | 800 мг | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Хлор, Cl | 17.13 мг | 2300 мг | 0.7% | 0.5% | 13427 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 15.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 159.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.992 мг | 18 мг | 16.6% | 12.1% | 602 г |
| Йод, I | 1.5 мкг | 150 мкг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Кобальт, Co | 1.412 мкг | 10 мкг | 14.1% | 10.3% | 708 г |
| Литий, Li | 1.913 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.7129 мг | 2 мг | 35.6% | 26% | 281 г |
| Медь, Cu | 292.37 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 21.3% | 342 г |
| Молибден, Mo | 18.07 мкг | 70 мкг | 25.8% | 18.8% | 387 г |
| Никель, Ni | 4.6 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 23.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.596 мкг | 55 мкг | 4.7% | 3.4% | 2119 г |
| Стронций, Sr | 138.45 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.03 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 160.67 мкг | 4000 мкг | 4% | 2.9% | 2490 г |
| Хром, Cr | 1.82 мкг | 50 мкг | 3.6% | 2.6% | 2747 г |
| Цинк, Zn | 0.9336 мг | 12 мг | 7.8% | 5.7% | 1285 г |
| Цирконий, Zr | 15.94 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 24.725 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.51 г | ~ | |||
| Валин | 0.269 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.137 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.342 г | ~ | |||
| Лизин | 0.241 г | ~ | |||
| Метионин | 0.146 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.296 г | ~ | |||
| Треонин | 0.182 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.082 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.269 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.465 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.501 г | ~ | |||
| Глицин | 0.328 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.029 г | ~ | |||
| Пролин | 0.228 г | ~ | |||
| Серин | 0.278 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.196 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.15 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 10.6% | 7.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 22.771 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.241 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.018 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.504 г | min 16.8 г | 3% | 2.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.009 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.487 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.009 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.513 г | от 11.2 до 20.6 г | 4.6% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.478 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.046 г | ~ |
Энергетическая ценность Гречка 07.06 составляет 136,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».