| Кунжут (Холодная обработка (мойка, нарезка)) | 50 г |
| Вода | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 113 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 5.9% | 1490 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 4.5% | 1949 г |
| Жиры | 9.7 г | 56 г | 17.3% | 15.3% | 577 г |
| Углеводы | 2.4 г | 219 г | 1.1% | 1% | 9125 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 4.9% | 1818 г |
| Вода | 81.8 г | 2273 г | 3.6% | 3.2% | 2779 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 0.6 мкг | 900 мкг | 0.1% | 0.1% | 150000 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.254 мг | 1.5 мг | 16.9% | 15% | 591 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.072 мг | 1.8 мг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Витамин В4, холин | 5.12 мг | 500 мг | 1% | 0.9% | 9766 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.136 мг | 5 мг | 2.7% | 2.4% | 3676 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.029 мг | 2 мг | 1.5% | 1.3% | 6897 г |
| Витамин В9, фолаты | 19.2 мкг | 400 мкг | 4.8% | 4.2% | 2083 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.46 мг | 15 мг | 3.1% | 2.7% | 3261 г |
| Витамин Н, биотин | 0.38 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.7% | 13158 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.22 мг | 20 мг | 11.1% | 9.8% | 901 г |
| Ниацин | 0.8 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 99.4 мг | 2500 мг | 4% | 3.5% | 2515 г |
| Кальций, Ca | 298.4 мг | 1000 мг | 29.8% | 26.4% | 335 г |
| Кремний, Si | 39.8 мг | 30 мг | 132.7% | 117.4% | 75 г |
| Магний, Mg | 108.8 мг | 400 мг | 27.2% | 24.1% | 368 г |
| Натрий, Na | 15.72 мг | 1300 мг | 1.2% | 1.1% | 8270 г |
| Сера, S | 34.72 мг | 1000 мг | 3.5% | 3.1% | 2880 г |
| Фосфор, P | 144 мг | 800 мг | 18% | 15.9% | 556 г |
| Хлор, Cl | 5.32 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 43233 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 10 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 7.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 3.201 мг | 18 мг | 17.8% | 15.8% | 562 г |
| Йод, I | 1.42 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.8% | 10563 г |
| Кобальт, Co | 0.4 мкг | 10 мкг | 4% | 3.5% | 2500 г |
| Литий, Li | 15.4 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2867 мг | 2 мг | 14.3% | 12.7% | 698 г |
| Медь, Cu | 291.88 мкг | 1000 мкг | 29.2% | 25.8% | 343 г |
| Молибден, Mo | 4.28 мкг | 70 мкг | 6.1% | 5.4% | 1636 г |
| Никель, Ni | 38 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.88 мкг | 55 мкг | 12.5% | 11.1% | 799 г |
| Стронций, Sr | 3.4 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.18 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 80.6 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.8% | 4963 г |
| Хром, Cr | 1.16 мкг | 50 мкг | 2.3% | 2% | 4310 г |
| Цинк, Zn | 2.046 мг | 12 мг | 17.1% | 15.1% | 587 г |
| Цирконий, Zr | 0.56 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 2.04 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.38 г | ~ | |||
| Валин | 0.177 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.096 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.157 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.268 г | ~ | |||
| Лизин | 0.111 г | ~ | |||
| Метионин | 0.112 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.174 г | ~ | |||
| Треонин | 0.154 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.177 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.32 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 2.577 г | ~ | |||
| Аланин | 0.156 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.333 г | ~ | |||
| Глицин | 0.277 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.789 г | ~ | |||
| Пролин | 0.15 г | ~ | |||
| Серин | 0.189 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.143 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.063 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 83% | 73.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 42 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.84 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.44 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.9 г | min 16.8 г | 23.2% | 20.5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.88 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.92 г | от 11.2 до 20.6 г | 35% | 31% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.92 г | ~ |
Энергетическая ценность Молочко кунжутное составляет 113 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».